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2022年3月27日 (日)

新米新酒中取りシリーズ アンカー 伍号

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怒涛の新酒 第149弾!

 

 

銘酒の宝庫

 

 

福島県の

 

 

あの!

 

 

人気酒が

 

 

酒千庵水上

 

 

続々入荷!

 

 

その名は

 

 

「 天明 」

 

 

 

 

 

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あのブランド  

北陸初の

安定供給 に!

 

蔵元から

酒千庵水上での

本格品揃えの

お許しを

いただきました!

 

そのブランドは

 

 

「天明」

 

 

てんめい

 

Dscn9719-3

 

酒千庵水上が

なぜ この「 天明 」を 

皆様にお勧めするのか?

 

ズバリ

この酒の

「透明感=綺麗さ」

に惚れたから!

 

旨味・甘み・酸味の

絶妙なバランス=美しさに

メロメロです!!

 

ぜひ一度

飲んでみてください!

 

Dscn9719

 

 

 

 

 天明

 

 

新米新酒

 

 

第六弾

 

 

中取り

 

 

伍号

 

 

おりがらみ

 

 

生酒

 

 

てんめい

しんまいしんしゅ

だいごだん

なかどり

よんごう

おりがらみ

なまざけ

 

Dscn9719-2

 

【蔵元コメント】-------------

 

今期の中取りシリーズは

このアンカー伍号で完結。

 

伍号のコンセプトは、

“地元産米 夢の香” 

“自社酵母と県酵母” 

“未来へ向け、

 新しいチャレンジ”

 

福島にしかない米と酵母、

福島にいる我々だからこそ

できる表現を。

若い蔵人たちが、

春の優しい

陽射しのような

あたたかな、

且つ、爽やかな酒に

仕上げてくれました。

 

より食事との関係を考え

新しいチャレンジを

加えてみました。

速醸醪と

生酛醪の酒ブレンドです。

 

夢の香の優しい味わいに、

速醸醪で甘さと

イチゴの様なフルーツ味を。

生酛醪でそれらに絡む、

速醸にはでない酸味で

アクセントを。

お食事とともに

楽しんでいただけるような

酒質設定にしました。

 

夢の香、

亀の尾、

五百万石、

瑞穂黄金、

美山錦、

そして会津産山田錦と

会津産のお米を増やしています。

使用する全体の80%が、

蔵から6キロ圏内で

収穫されたお米です。

ふくしま・会津で生きる

々だからこそできる表現を、

お楽しみいただければと思います。

 

新酒の季節から、

春酒、さらには初夏酒、

夏酒へ。

日本酒の流れる四季を表現すべく、

アンカー伍号がしっかりと

中取りシリーズをゴールへ、

そして次の季節へ、導きます。
 

 

------------------------------

 

Dscn9720-2

 

数量限定

売り切れご勘弁!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

 ■ 天明

 

 

新米新酒

 

 

第六弾

 

 

中取り

 

 

伍号

 

 

おりがらみ

 

 

生酒

 

 

てんめい

しんまいしんしゅ

だいごだん

なかどり

よんごう

おりがらみ

なまざけ

 

[福島県・曙酒造]

 

Dscn9720

 

1升瓶 ・・ 3,003円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,502円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 福島県会津産 夢の香

精米歩合: 65% 

日本酒度: -2

酸度: 1.5

アミノ酸度: 1.3

アルコール度数: 15%

酵母: 自社酵母&新うつくしま煌酵母

 

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