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2022年2月10日 (木)

純米大吟醸 鳥海山 無濾過生原酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

怒涛の新酒  第 92 弾!

 

秋田県の老舗蔵元

「 天寿 」から

(てんじゅ)

 

超レアな

 

新酒

 

しぼりたて

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

入荷!

 

 

東北鑑評会

 

金賞受賞の技が

 

キラリ  ☆彡

 

 

 

 

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秋田の銘酒

天寿 から

地酒専門店向け

レアなしぼりたて

が入荷!

 

 

Dscn9556

 

 

純米大吟醸

 

 

“ 鳥海山 ”

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

じゅんまいだいぎんじょう

ちょうかいさん

むろか

なまげんしゅ

 

 

Dscn9555-2

 

 

【蔵元コメント】---------------

 

この純米大吟醸は

華やかな香りと

程よい酸味が特徴の

ND-4 酵母を用い

搾った後

何ら手を加えない

「 無垢な 」

無濾過生原酒です。

 

弊社自慢の契約栽培米

「秋田酒こまち」由来の

やわらかな味わいと

透明感をぜひ

ご堪能くださいませ。

 

--------------------------------

 

Dscn9555

 

*********************

 

✨令和3年東北清酒鑑評会  ✨

✨純大吟「天寿」優等賞受賞✨

 

東北清酒鑑評会は仙台国税局が

日本酒の製造技術や

品質の向上を目的に

毎年秋に開催している鑑評会。

昨年の秋は吟醸酒の部に145点、

純米酒の部に127点が出品。

 

今回の酒

鳥海山を醸す

天寿酒造は

純米大吟醸「天寿」が

純米酒の部で優等賞受賞!

(ズバリ金賞ですね!)

 

********************

 

その 実力 を

是非、あなたの舌で

お確かめ下さい。

 

数量限定

売り切れ御免!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております。

 

 

---------------------------------------

■ 天寿

 

 

純米大吟醸

 

 

鳥海山

 

 

無濾過

 

 

生原酒

 

 

てんじゅ

じゅんまいだいぎんじょう

ちょうかいさん

むろか

なまげんしゅ

 

[秋田県・天寿酒造]

 

 

Dscn9557

 

 

1升瓶  ・・ 3,300円(税込)

4合瓶  ・・ 1,650円(税込)

 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 酒こまち

( 天寿酒米研究会 栽培米 )

精米歩合: 48%

日本酒度: ±0

酸度: 1.5

アミノ酸度: 0.9

アルコール度: 17%

酵母: ND-4(東京農大花酵母)

 

 

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