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2021年9月12日 (日)

手取川 百万石乃白

手取川

純米大吟醸

原酒

百万石乃白

 

 

てどりがわ

じゅんまいだいぎんじょう

げんしゅ

ひゃくまんごくのしろ

 

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

 

これぞ

 

 

石川の宝!

 

 

 

石川県が

"山田錦を超える酒米を!"

と 長い歳月をかけて

育種した酒米

 

百万石乃白

 

ひゃくまんごくのしろ 

 

で 醸した

 

美味い

 

純大吟  

 

入荷! 

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします!

 

 

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Dscn7489

 

手取川 でおなじみの

吉田酒造店 

超 レア な 

純米大吟醸 !!

 

ファン 必飲 の 

逸品!!!

 

今年も

限定発売

されました!!!!

 

 

話題の酒米

 

百万石乃白

 

ひゃくまんごくのしろ

 

Dscn9153

 

その 百万石乃白 

で仕込まれた

火入れ酒

ひと夏越して

満を持しての登場です!

 

 

手取川

 

 

純米大吟醸

 

 

原酒

 

 

百万石乃白

 

てどりがわ 

じゅんまいだいぎんじょう 

げんしゅ

ひゃくまんごくのしろ

 

 

Dscn9152-2

 

 

【オススメポイント】*******


石川県の新しい酒米

「 百万石乃白 」!

 

最高のお酒を醸すために

開発されたこのお米は

タンパク質が少なく、

クリアな味わいが特徴。

 

さらに手取川で醸される米は

「白山からの雪解け水」 と

石の多い大地で育った

「百万石乃白」!

 

この契約栽培米の米は

他の米にはない

「ミネラル感」が

魅力のひとつです。

 

搾って そのまま 瓶詰めした

この手取川の

「純大 原酒 百万石乃白」は、

口の中で弾ける!

「 爽やかなガス感 」を

お楽しみいただけます。

(ガス充填は一切されておりません)

 

旬の野菜や白身魚、イカ、

脂身の少ないお肉など

を使ったお料理との

相性抜群です。

 

*********************

 

 

これぞ

 

 

石川の宝!

 

 

のんでみまっし!

 

Dscn9155

 

【蔵元コメント】----------------------

 

最高峰の酒を

造るために開発された

石川の酒米「百万石乃白」

 

「百万石」は加賀百万石にちなんで

「白」は混じりけのない純粋な様や

特長であるクリアな味わいを表現。

 

石の多い石川県

この大地で育った酒米は

他の米より圧倒的なミネラル感

があります。

 

ミネラルと熟成は相性は良く

低温熟成により

さらに魅力的なお酒になります。

 

「ダイヤの原石」のような

酒米から出来たお酒を

お楽しみください。

 

----------------------------------------

 

 

 

数量限定

売り切れご勘弁!

 

 

これぞ

 

 

石川の宝!

 

 

皆様のご来店

お待ちしております!

 

---------------------------------------------

■ 手取川

 

 

純米大吟醸

 

 

原酒

 

 

百万石乃白

 

 

てどりがわ 

じゅんまいだいぎんじょう 

げんしゅ

ひゃくまんごくのしろ

 

 

[石川県・吉田酒造店]

 

Dscn9152

 

1升瓶 ・・ 3,960円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)

 

 

【酒質データ】

原料米:  石川県産 百万石乃白

精米歩合: 50%

アルコール分: 15%

 (原酒です!)

 

-------------------------------------

 

百万石乃白 とは?

(石川酒68号 ) 

 

★山田錦を超える地元の酒米を!★

県内の酒蔵は今

大吟醸酒などの高級酒を仕込む際は

米を磨く(削る)低精米に耐えられ、

上品な味、香りの出る

兵庫県産 の「山田錦」を

主に使っています。

残念ながら「山田錦」は

県内の寒冷な気候では育ちにくく

石川県で

素晴らしい「山田錦」の育成は

困難でした。

石川県酒造組合連合会はかねてから、

大吟醸向けの県オリジナル酒米の開発を

県農業試験場に依頼していました。

そして!

開発に10年以上の歳月を費やし

漸く " 凄い酒米! "

が 完成しました!

それが・・・

 

百万石乃白

 

=石川酒68号 

 

なのであります!

 

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