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2021年7月23日 (金)

「奥」(おく)微発泡 生酒

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

猛暑襲来!

 

 

暑さ吹き飛ぶ

神風 !

 

 

日本酒の

泡ものが最強!

 

 

 

只今

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なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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これぞ

 

 

大人の

 

 

カルピス

 

 

ソーダ!

 

1800_moon-2

 

 

酒千庵水上 

2回目の登場!

 

720_moon-2

 

 

愛知県の銘酒

『 奥 』(おく)

でございます!

 

 

 

 

THE MOON

 

 

満月

 

 

純米吟醸

 

 

おりがらみ

 

 

 

 

 

おく

ざむーん

まんげつ

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なま

 

1800_moon

 

【コンセプト】-------------------------

 

すっきりしているけど

旨味も感じる

一番心地よい

アルコール度数。

 

毎年、出来たお酒を

0.5度単位で

加水したものを

試飲していき、

すっきりしているけど

旨味も感じる

一番心地よい度数を決めます。

 

今年は15.5%となりました。

口に含んだ瞬間に活性とともに

口いっぱいにひろがる

クリーミーな旨味を楽しみながらも、

後口はサッと消える軽快さを

表現しました。

 

 味わいまさに

「大人のカルピスソーダ」

 

おりがらみ特有の

ヨーグルトやミルクを

思わす香りに

リンゴのような華やかさと

幸水梨やバナナのような

膨らみのある香りを感じます。

 

活性はやや強めで

注いだときの泡立ちは控えめですが

口に含んだ瞬間に

泡が口いっぱいに広がり

クリーミーな旨味を楽しめます。

 

それはまさに

「大人のカルピスソーダ」!

 

そのまま乾杯で飲んでも

美味しいですし

揚げ物やコッテリとした肉料理など

脂っこい料理の油を流してくれる

現代の味付けの濃い料理にも

マッチする味わいだと思います。

 

 

 

---------------------------------------------

 

 

 

夏に最高!

微発泡清酒!

 

数量超限定

早い者勝ち!

 

皆様のご来店 

お待ちいたしておりま〜す!

 

--------------------------------------

■ 奥

 

 

THE MOON

 

 

満月

 

 

純米吟醸

 

 

おりがらみ

 

 

 

 

おく

ざむーん

まんげつ

じゅんまいぎんじょう

おりがらみ

なま

 

[愛知県・山﨑合資会社]

 

720_moon

 

1升瓶 ・・ 3,388円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,793円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 夢山水

精米歩合: 55% 

アルコール度数: 15.5%

酵母:  1701+901酵母ブレンド

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