西條鶴 純米吟醸「破天荒」超辛口

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

「　はてんこう　」

ちょうからくち

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 【破天荒】

（はてんこう）

今まで

人がなし得なかったことを

初めて行うこと

前人未到の境地を

切り開くこと

辛口酒の

ニーズに答える

「辛口だね」と

ちゃんとわかる

味わいながら、

甘口酒といわれる

西條鶴らしさも

健在な1本！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！　

↓　↓

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広島県から

うまい　辛口酒

入荷しました！

上品フルーティーな香りと

爽やかな酸味！

フレッシュ感満載の

夏に超~おすすめ辛口酒です！

西條鶴

純米吟醸

「破天荒」

超辛口

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

はてんこう

ちょうからくち

【特徴】----------------------------

西條鶴は、

造り手である宮地杜氏が

甘いお酒が好きということで、

甘くてジューシーな味わいが

ウリのひとつで、

酒度はマイナスながらも

酸味で切らすという、

イチゴミルクを思わす

キュートな酒質が特徴です。

そんな宮地杜氏が造る

真逆の正当な辛口酒。

広島県が開発した

9号系の酵母KA1-21neoを使用し、

酒度+10　の　

超辛口　に仕上げました。

若々しい和梨や

白玉のようなクリーミーな香りに、

イチゴのようなキュートな酸味を

香りから感じとることができます。

厚みのある口当たりに、

舌先に乗ってくる旨味が心地よく、

酸味とともにスッと消えてゆく

キレの良さが

「辛口酒だね」

と感じさせてくれます。

えぐ味、苦味が

後半に残るお酒はしんどいですが、

中味には感じるものの

余韻には残らずに、

食事と合わせやすいお酒に

仕上がっている印象です。

脂っこい料理との相性が

良いです。

焼きほっけ、

焼き鳥（タレ）、

鰻の蒲焼など。

塩気のあるもの、

イカの塩辛、

アンチョビのパスタなど、

料理がススムお酒です。

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世界に

わずか　

１升瓶で３００本

４合瓶で３６０本　

しか生産されてない

超　レア　な

美酒です！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

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■ 西條鶴

純米吟醸

「破天荒」

超辛口

さいじょうつる

じゅんまいぎんじょう

はてんこう

ちょうからくち

［広島県・西條鶴醸造］

１升瓶　・・　３，３００円　（税込）

４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　中生新千本

精米歩合：　55％　

日本酒度：　+10

酸度：　2.2

アルコール度数：　16％

酵母：　KA1-21neo