竹葉 冷美酒
とかいて
ちくは
クールビシュ
と 読みます!
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能登の銘酒
竹葉 から
夏酒 登場!
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高く評価をされている
あの!
ノリノリのブランド
竹葉 から
夏限定の純米酒
さらに美味しくなって
今年も登場だ!
竹葉
純米酒
冷美酒
ちくは
じゅんまいしゅ
くーるびしゅ
【蔵元コメント】ーーーーーー
石川県の
「酒造好適米石川門100%」
で仕込んだ夏限定の純米酒。
暑気払いとして
クールに楽しんでいただきたく、
氷をイメージした
涼やかなラベルをまとわせました。
<色・質感>
ややイエローよりの透明色、
軽度のとろみ
<香り>
チーズを思わせる乳製品のコク、
青りんごのような酸味を帯びた香り、
米の甘みを予感する糖の香りを
感じます。
<口当たり>
すーっと馴染みながら広がり、
なめらかな印象と同時に感じる
穏やかなコク。
中頃:リンゴ酸の締まりを帯び、
一瞬スパイシーに感じる一面も。
後口:しっかりとした旨味を
舌に残しながら、
わずかな渋みが、
上質な大人のコクを感じさせます。
余韻は食事を邪魔せず、
全体として大変程よい印象です。"
<楽しみ方>
良く冷やしてお飲みください。
グラスの飲み口にお塩をまぶし、
レモンなどの柑橘を搾った
ソルティードック風にすると、
酸味と塩味とコクの調和が
お楽しみいただけます。
<おすすめのペアリング>
●青りんごの要素に合わせて
→セロリの浅漬け、
ピーマン炒め、青菜の胡麻和え
●コクと酸味に調和させて
→蟹のトマトクリームパスタ
●爽やかな酸味を活かして
→レモンのチキン煮
◎オリーブオイルを使ったお料理には
特に相性が良いです!
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数量限定・売り切れごめん
ご来店は
お早めに!
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■ 竹葉
純米酒
冷美酒
ちくは
じゅんまいしゅ
くーるびしゅ
[石川県・数馬酒造]
1升瓶 ・・ 3,300円 (税込)
4合瓶 ・・ 1,650円 (税込)
【酒質データ】
原料米: 石川県産 石川門
精米歩合: 55%
アルコール: 16%
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