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2021年5月 4日 (火)

仙禽一聲 2021

せんきんいっせい

2021

 

**************************

 

= お知らせ =

 

黄金週間 

       

5月 4日(火)= みどりの日 =

 

休まず 営業中 

営業時間 

通常通り 10時 〜 19時 でございます。

 

明日

5月5日(水)

= こどもの日 =

は お休み 

 

と させていただきます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

*******************************

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

薄井専務 曰く 

「今シーズンの目標は

 アミノ酸を減らすこと。

 より透明感とクリア感を

 手に入れるためです。

 とてもクリアーな

 仙禽一聲ができました

 

 

限定希少酒

 

仙禽 一聲

 

 せんきんいっせい

 

 入荷しました!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

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お願いいたします!

 

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Dscn8783-2

 

弊店の 一押し !

 

新ヴィンテージ

入荷!

 

Dscn8783

 

限定希少酒

 

仙禽 一聲

 

 

2021

 

 

せんきんいっせい

2021

 

Dscn8782

 

 

【 薄井専務 コメント 】-----

 

お待たせいたしました。

プレミアムシリーズ

「仙禽一聲」

(せんきんいっせい)

発売です。

 

麹室をリニューアルし、

昨年とはすべての

製麹方法を一から見直し

全ての工程をよりシンプルに

そして 酸化を

一瞬でもさせないために

最終工程の上槽以降の処理を

超迅速に。

昨年より自然な味わいと

明確な鮮度を

手に入れることが

できました。

 

ドメーヌ・さくら

山田錦のポテンシャルを

100%引き出すべく

華やかでありながら

エレガントに

そして香りを落ち着かせ

上質さを増す。

 

仙禽一聲。

 

『 鶴の一声 』を

体感ください。

 

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Dscn8781

 

超人気商品のため

入荷本数、極々わずか!

 

仙禽ファン 

垂涎の1本 !

 

みなさまのご来店

お待ちしております!

 

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■ 仙禽 一聲

 

2021

 

せんきん

いっせい

2021

 

[栃木県・せんきん]

 

Dscn8781-2

 

4合瓶 ・・ 2,800円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 山田錦

  (ドメーヌ・さくら 山田錦)

精米歩合: 35%

アルコール度数: 16% (原酒)

★ 無濾過原酒 瓶囲い 瓶火入れ★

 

Dscn8784

 

【蔵元コメント】

白桃やマスカットを思わせる果実香

穏やかで優しさに溢れています。

 

口に含むと水のようにソフトで

しかしながら口中に広がる

リッチな甘味と

爽やかな酸味が引き締めます。

 

山田錦の本来持つポテンシャルは

計り知れないものがありますが

中性的にエレガントさと

力強さを手に入れるためには

自分たちの「水」を理解し

ドメーヌさくらの山田錦を

自然に調和させることです

 

「仙禽一聲」(せんきんいっせい)とは

「鶴のひとこえ」を意味します。

その意にふさわしい味わいを約束します。

 

 

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