遊穂 Vitality - バイタリティー -

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遊穂ファン

ワインファン

必飲？！

これは

美味いぞ！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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酒蔵　×　ワイナリー

の　あたらしい　カタチ

山形県にあるワイナリー

「高畠ワイナリー」の

赤ワイン　

“マスカット・ベリーＡ”　を

熟成させるために使用していた

ワイン樽を

石川県の銘酒

「遊穂」を醸す

御祖酒造に送り

日本酒を入れ

５７ 日間熟成させました!

遊穂 × 高畠ワイナリー

FUSION2021

Vitality

 バイタリティー 

【特徴】---------------------------

山形県にある「高畠ワイナリー」で、

マスカット・ベリー A を

熟成させるために使用していた

赤ワイン樽を、

石川県は銘酒「遊穂」を醸す

御祖酒造に送り、

日本酒を入れ 57 日間熟成

させました。

白い花の蜜や

リンゴの蜜のような、

なんとも言えない上品な甘い香りに、

ハツラツとした酸味を

香りから感じ取ることが出来ます。

そこにオーク由来の

バニラ香がうまくマッチしており、

かすかにサクランボのような

赤ワイン由来の香りを感じます。

ふっくらと厚みのある口当たりに、

和三盆のような

上質な和の甘味を感じながら、

赤ワイン樽由来の

レーズンのような味が合わさり

とてもリッチです。

常温でちょっとずつ、

ブランデーのような感覚で

ゆっくりと楽しんでいただきたい

逸品です

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弊店

常連様からも

高い評価を

いただいている

あの！

遊穂

謹製！

世界に

わずか　

２９４本　しか

生産されてない

超　レア　な

美酒！

試飲して驚き！

＼(◎o◎)／！

これなら

ワイン通にも

日本酒通にも

太鼓判！

ソムリエ様にも

納得していただける

味わい！

ぜひ　いっぺん　

飲んでみまっし！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

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遊穂 × 高畠ワイナリー

FUSION2021

Vitality

 バイタリティー 

４合瓶　・・　２，６４０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山田錦　＆　美山錦

精米歩合：　55％　

日本酒度：　+6

酸度：　1.9

アルコール度数：　17％

貯蔵樽:　赤ワイン樽

（マスカット・ベリーＡ）

貯蔵期間:　57 日間

貯蔵温度: 　平均8℃

ボトリング本数:　294 本

コンディション: 　火入れ