萬歳楽 立春 朝搾り

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怒涛の新酒　第 ６６ 弾！

白山さんから

無事　

帰って参りました！

萬歳楽　

立春朝搾り

本日　１０時から

販売開始です〜！！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！

↓　↓

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立春（昨日）の夜明けに搾られた

しぼりたてを　即ビン詰め！

立春

朝搾り

萬歳楽

純米吟醸

生原酒

令和三年

辛丑

（かのとうし）

二月三日

霊権あらたかな

白山さんで

バッチリ御払いしてもらつた

縁起酒！

鶴来から

不肖　水上　

無事　酒　持って　

参りました！

店頭販売　本数わずか！

ご来店は　お早めに！！

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■　萬歳楽

立春朝搾り

純米吟醸

生原酒

[石川県・小堀酒造店]

４合瓶のみ　・・　１，７６０円　（税込）

【酒質データ】

純米吟醸生原酒です！

原料米：石川県産 晩植 五百万石

精米歩合：55％

【晩植五百万石　とは・・】

稲を通常より遅く植える栽培方法「晩植」で

収穫した五百万石を１００％使用いたしました。

遅く植えることで米が実を結ぶ時期が

寒暖の差の生じる秋になるため

米の味わいに深みが加わると言われています。

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◆立春とは◆

２月３日は立春の日。

立春の日は旧暦のお正月にあたります。

その前日の夜、節分に豆まきをするのは、

邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。

一年でもっとも寒い時ですが、

みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、

この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。

正式には立春のこの日から干支が改まります。

今年がよい年となるよう願いながら、

萬歳楽　立春朝搾り 　

をお楽しみください。

◆〈萬歳楽立春朝搾り〉は当日搾り◆ 

さて、春を迎えるめでたき立春の日に

ふさわしい祝い酒が

〈　萬歳楽　立春朝搾り　〉。

節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、

立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、

その日の夜に皆さまが召し上がられるように

手配にいたします。

朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、

このうえなく新鮮。

もちろんいっさいの火入れをしない生酒、

しかも原酒です。

酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、

躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを

居ながらにして楽しめます。

立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、

生まれたての春を祝いませんか。

◆家 杜氏 泣かせの〈立春朝搾り〉◆ 

搾り上がりが2月３日と決まっている立春朝搾りは、

できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、

完璧な管理と微妙な調整が必要。

「大吟醸より神経を使う」という　

能登杜氏の名人　＝　家 杜氏　泣かせのお酒なのです。

また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして

出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、

ときには徹夜での作業を行います。

◆酒千庵水上が直接蔵に出向きます！◆

〈立春朝搾り〉のお酒は、酒千庵水上の店主が

休日返上で、自ら蔵まで足を運び

２月４日　開店と同時に　朝一番から

皆様にお渡しできるように

持ってまいりました。

◆蔵元近郊地域でしか飲めない

地域限定酒◆

〈　萬歳楽　立春朝搾り　〉は

石川県で　５店舗（わずか５店舗！）　の

「〈　萬歳楽　立春朝搾り　〉参加加盟店」が

直接、蔵から持ち帰る

超レアな逸品です。

〈　萬歳楽　立春朝搾り　〉は、地域限定酒。

「その地域のお酒を造る人、届ける人、

飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という

地酒ならではの意味合いも込められた、

イベント酒でもあるのです。

◆お祓いつきでめでたさひとしお◆ 

このお酒は

白山比咩神社　の社殿にて　

お祓いを受けた　縁起酒。

お酒を造る人・届ける人・飲む人……

〈　萬歳楽　立春朝搾り　〉に関わるすべての人の

無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。

皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。