Layered - レイヤード -

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こんな　日本酒　あり〜？！

ワイン通にも

日本酒通にも

オススメ！

ぜひ　いっぺん　

飲んでみてくだされ！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

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お願いいたします！　

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酒蔵　×　ワイナリー

の　あたらしい　カタチ

新潟県にあるワイナリー

「フェルミエ」の

白ワインを

熟成させるために使用していた

ワイン樽を

宮城県は銘酒

「萩の鶴」を醸す

萩野酒造に送り

日本酒を入れ

61 日間熟成させました!

萩の鶴 × フェルミエ

FUSION2020

Layered

 レイヤード

【特徴】-----------------------------------

新潟県にあるワイナリー

「フェルミエ」の

白ワインを熟成させるために

使用していたワイン樽を、

宮城県は

銘酒「萩の鶴」を醸す

萩野酒造に送り、

日本酒を入れ

61 日間熟成させました。

淡い綺麗な黄色い色調をしています。

日本酒由来の

メロンやバナナのような香りと、

白ワイン由来でしょうか？

ややミントのような

ハーブ系の香りを感じます。

そこに上手に

樽由来のバニラ香がのっている

調和のとれた魅惑の香りです。

やわらかい口当たりに

程よい旨味と

しっかりとした主張のある酸味。

喉越しに跳ね返ってくる

樽香がブランデーを思わすような、

なんともリッチな気分にさせてくれます。

まさに、

日本酒をベースに

ワイン、樽　と

みごとに重なり合った

「レーヤード＝重ね着」

コーデを見ているような

お酒です。

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弊店

常連様からも

高い評価を

いただいている

あの！

萩の鶴

謹製！

世界に

わずか　

３１２本　しか

生産されてない

超　レア　な

美酒です！

皆様のご来店　

お待ちいたしておりま〜す！

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萩の鶴 × フェルミエ

FUSION2020

Layered

 レイヤード

４合瓶　・・　２，５８５円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　五百万石

精米歩合：　60％　

日本酒度：　+3.6

酸度：　1.5

アルコール度数：　15.5％

貯蔵樽:　白ワイン樽

　　　（シャルドネ）

貯蔵期間:　61 日間

貯蔵温度: 　平均18℃

ボトリング本数:　312 本

コンディション: 　火入れ