雨後の月 白鶴錦

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飲み比べたからこそ

語れる酒米

「白鶴錦」

の素晴らしさ！

日本酒ファンなら

知らないともぐり？！

超有名

蔵元の

卓越した技術！

３大

人気 蔵元

夢の競演！

魅惑の逸品！

只今

ランキング　１位　

なんとか　死守中！

みなさまのお情け

ワンクリック　

お願いいたします！　

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君は白鶴錦を知っているか？

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兵庫県灘地区・白鶴酒造が

山田穂と

短稈渡船から育種した

門外不出の酒造好適米が

「白鶴錦」。

（はくつるにしき）

この酒米の可能性を

引き出す目的で

日本酒業界を牽引している

極々一部の　

卓越した技量　を持つ

選ばれた蔵元だけが

この酒米で仕込むことを

許されております！

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つまり

この酒米で

酒を醸すことを

許されているのは

超～実力　人気蔵元

だけなのであります！

そこで！

まとめて

　どかん　と

のみくらべて

もらいましょう！

という　

凄い企画　で

３本　

入荷して参りました！

ご紹介　2本目　！

雨後の月

純米大吟醸

白鶴錦

うごのつき

じゅんまいだいぎんじょう

はくつるにしき

【蔵元コメント】------------------

山田錦と

同じ扱いで醸造をした。

白鶴錦は、

蒸しあがりの香りが

とてもいい。

噛んだ時に

非常に甘い麹となり

いい酒米だなという

確信が持てた。

逆に

「出来すぎているのでは」

と感じたほど。

弊社地元の広島は

割れる米が多いが

白鶴錦は割れが少なく

扱いが容易。

来年は

もっと工夫を

重ねてみよう

と思う。

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味わいコメント

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白ぶどうを

思わせる

上品な香りに

繊細な甘味と

キリリとした

瑞々しい酸のあと

クリアな余韻が

続きます。

合わせる料理の

素材を引き立てる

綺麗な食中酒です。

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出荷本数　

極々わずか　の

限定酒！

このチャンスをお見逃し無く〜！

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま～す！！

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■ 雨後の月

純米大吟醸

白鶴錦

うごのつき

じゅんまいだいぎんじょう

はくつるにしき

［広島県・相原酒造］

７２０ｍｌ瓶 ・・　１，９８０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産 白鶴錦

精米歩合：　48％

アルコール分：　16％　　

酵母：　協会901号酵母　

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【　おいしいお召し上がり方 　】

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◇飲み頃温度：　15℃（凉冷え）

◇相性のよい料理（風味）：　出し汁系

◇このお酒に合う味付け：　塩味

◇このお酒の魅力を引き出す

　おすすめの一品：　フグ刺し

◇合わせてほしい

　意外な一品：　クリームチーズ