« 水芭蕉 新酒直汲み 純米吟醸 生原酒 | トップページ | 雨後の月 白鶴錦 »

2020年11月12日 (木)

白鶴錦 夢の競演

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜ ♪

 

飲み比べたからこそ

語れる酒米

 

「白鶴錦」

 

素晴らしさ!

 

 

日本酒ファンなら

知らないともぐり?!

超有名

蔵元の

卓越した技術!

 

 

3大

 

人気 蔵元

 

夢の競演!

 

 

魅惑の逸品!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします! 

 

 

↓ ↓

 

 


日本酒 ブログランキングへ

 

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪

 

君は白鶴錦を知っているか?

 

-----------------------------

 

兵庫県灘地区・白鶴酒造が

山田穂と

短稈渡船から育種した

門外不出の酒造好適米が

「白鶴錦」。

(はくつるにしき)

 

この酒米の可能性を

引き出す目的で

日本酒業界を牽引している

極々一部の 

卓越した技量 を持つ

選ばれた蔵元だけが

この酒米で仕込むことを

許されております!

 

----------------------------

 

つまり

この酒米で

酒を醸すことを

許されているのは

超~実力 人気蔵元

だけなのであります!

 

そこで!

 

まとめて

 どかん と

のみくらべて

もらいましょう!

 

という 

凄い企画 で

 

3本 

入荷して参りました!

 

 

 

ご紹介 1本目 !

 

1_20201111184601

 

東一

 

純米吟醸

 

白鶴錦

 

あずまいち

じゅんまいぎんじょう

はくつるにしき

 

 

【蔵元コメント】------------------

 

米を洗う前から

存在感のある米だ

と感じた。

 

まんまるで

中身がギュッと

詰まっている。

 

ゆっくりと

水を吸うので

割れずに

丸い形状を保ち

「いい酒ができる」

と確信した。

 

山田錦と

全く同じ条件で

仕込んだが

白鶴錦で醸した酒は

スッキリとした味に

仕上がり

酒造りの面白さを

またひとつ

学ぶことができた。

 

------------------------------------

 

 

-----------------------

味わいコメント

------------------------

 

落ち着いた

果実の香り。

 

「東一」らしい

なめらかな旨味が

ありながら

白鶴錦の特徴を

引き出した

「たおやか」な

味わい。

 

穏やかな香りと

凜としたたたずまいの

個性的な酒質。

 

-----------------------------------------

 

出荷本数 

極々わずか の

限定酒!

 

このチャンスをお見逃し無く〜!

 

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま~す!!

 

---------------------------------------------

■ 東一

 

純米吟醸

 

白鶴錦

 

あずまいち

じゅんまいぎんじょう

はくつるにしき

 

[佐賀県・五町田酒造]

 

1_20201111184601

 

720ml瓶 ・・ 2,200円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 白鶴錦

精米歩合: 49%

アルコール分: 15%  

酵母: 自社培養9号系  

 

 

 

-----------------------------------

【 おいしいお召し上がり方  】

-----------------------------------

◇飲み頃温度: 15℃(凉冷え)

        30℃(日向燗)

◇相性のよい料理(風味): あっさり系

◇このお酒に合う味付け: 塩味

◇このお酒の魅力を引き出す

 おすすめの一品: タイ、スズキなど

          白身魚の刺身や

          カルパッチョ

◇合わせてほしい

 意外な一品: 酢豚などの

        甘いタレを使った

        中華料理

 

 

« 水芭蕉 新酒直汲み 純米吟醸 生原酒 | トップページ | 雨後の月 白鶴錦 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 水芭蕉 新酒直汲み 純米吟醸 生原酒 | トップページ | 雨後の月 白鶴錦 »

最近のトラックバック

カテゴリー

2021年1月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
フォト
無料ブログはココログ