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2020年11月14日 (土)

作 白鶴錦

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜ ♪

 

飲み比べたからこそ

語れる酒米

 

「白鶴錦」

 

素晴らしさ!

 

 

日本酒ファンなら

知らないともぐり?!

超有名

蔵元の

卓越した技術!

 

 

3大

 

人気 蔵元

 

夢の競演!

 

 

魅惑の逸品!

 

 

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君は白鶴錦を知っているか?

 

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兵庫県灘地区・白鶴酒造が

山田穂と

短稈渡船から育種した

門外不出の酒造好適米が

「白鶴錦」。

(はくつるにしき)

 

この酒米の可能性を

引き出す目的で

日本酒業界を牽引している

極々一部の 

卓越した技量 を持つ

選ばれた蔵元だけが

この酒米で仕込むことを

許されております!

 

----------------------------

 

つまり

この酒米で

酒を醸すことを

許されているのは

超~実力 人気蔵元

だけなのであります!

 

そこで!

 

まとめて

 どかん と

のみくらべて

もらいましょう!

 

という 

凄い企画 で

 

3本 

入荷して参りました!

 

 

 

ご紹介 3本目 !

 

3_20201111192301

 

 

純米大吟醸

 

白鶴錦

 

ざく

じゅんまいぎんじょう

はくつるにしき

 

【蔵元コメント】------------------

 

山田錦に比べて

白鶴錦で醸したお酒は

軽やかなキレがある

味わいに仕上がった。

 

弊社としても

扱いやすい酒米。

 

味わいの違いはあれど

山田錦と

遜色ない品質の酒米。

 

もろみのキレも順調でした。 

 

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味わいコメント

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黄桃、

カスタードクリームなど

柔らかく穏やかな香り。

 

軽快な甘味のある

口当たりと

心地よいガス感。

 

しなやかな酸から

軽やかで

さらりとした旨味を

シャープな苦味が

引き締める

辛さのある味わい。

 

 

-----------------------------------------

 

出荷本数 

極々わずか の

限定酒!

 

このチャンスをお見逃し無く〜!

 

みなさまのご来店

お待ちいたしておりま~す!!

 

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■ 作

 

純米大吟醸

 

白鶴錦

 

ざく

じゅんまいぎんじょう

はくつるにしき

 

[三重県・清水清三郎商店]

 

3_20201111192301

 

720ml瓶 ・・ 2,200円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 白鶴錦

精米歩合: 50%

アルコール分: 16%  

 

 

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