手取川 純米大吟醸原酒 百万石乃白
てどりがわ
じゅんまいだいぎんじょう
げんしゅ
ひゃくまんごくのしろ
★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★
石川県が
"山田錦を超える酒米を!"
と 長い歳月をかけて
育種した酒米
百万石乃白
ひゃくまんごくのしろ で
美味い
純大吟 が
できましたぞ!
只今
ランキング 1位
なんとか 死守中!
みなさまのお情け
ワンクリック
お願いいたします!
↓ ↓
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手取川 でおなじみの
吉田酒造店
超 レア な
純米大吟醸 !!
ファン 必飲 の
逸品!!!
限定発売されました!!!!!
話題の酒米
百万石乃白
ひゃくまんごくのしろ
その 百万石乃白 で仕込まれた
今4月に 社長に就任したばかりの
吉田 若社長 の 火入れ酒
満を持しての登場です!
手取川
純米大吟醸
原酒
百万石乃白
てどりがわ
じゅんまいだいぎんじょう
げんしゅ
ひゃくまんごくのしろ
【蔵元コメント】----------------------
最高峰の酒を
造るために開発された
石川の酒米「百万石乃白」
「百万石」は加賀百万石にちなんで
「白」は混じりけのない純粋な様や
特長であるクリアな味わいを表現。
石の多い石川県
この大地で育った酒米は
他の米より圧糖的なミネラル感
があります。
ミネラルと熟成は相性は良く
低温熟成により
さらに魅力的なお酒になります。
「ダイヤの原石」のような
酒米から出来たお酒を
お楽しみください。
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数量限定
売り切れご勘弁!
皆様のご来店
お待ちしております!
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■ 手取川
純米大吟醸
原酒
百万石乃白
てどりがわ
じゅんまいだいぎんじょう
げんしゅ
ひゃくまんごくのしろ
[石川県・吉田酒造店]
1升瓶 ・・ 3,960円 (税込)
4合瓶 ・・ 1,980円 (税込)
4合瓶 化粧箱入り
・・ 2,200円 (税込)
【酒質データ】
原料米: 石川県産 百万石乃白
精米歩合: 50%
アルコール分: 15%
(原酒です!)
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百万石乃白 とは?
(石川酒68号 )
★山田錦を超える地元の酒米を!★
県内の酒蔵は今
大吟醸酒などの高級酒を仕込む際は
米を磨く(削る)低精米に耐えられ、
上品な味、香りの出る
兵庫県産 の「山田錦」を
主に使っています。
残念ながら「山田錦」は
県内の寒冷な気候では育ちにくく
石川県で
素晴らしい「山田錦」の育成は
困難でした。
石川県酒造組合連合会はかねてから、
大吟醸向けの県オリジナル酒米の開発を
県農業試験場に依頼していました。
そして!
開発に10年以上の歳月を費やし
漸く " 凄い酒米! "
が 完成しました!
それが・・・
百万石乃白
=石川酒68号
なのであります!
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