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2020年8月21日 (金)

クラッシック仙禽 亀の尾

くらっしっくせんきん かめのお

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

 

 

進化に次ぐ進化!

 

さらに美味しくなって

 

店主 感動!!

 

 

 

世界 が憧れる 日本酒 78

 

の 1本 に 選ばれた 逸品!

 

 

 

その透明感とキレ!

 

滑らかさとエレガントさ、繊細さ が

 

92点 と 高く評価されました!

 

 

 

ワンクリック お願いします!!!

 


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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

あの!

泣く子も黙る パーカー さんが

日本で流通していた

純米大吟醸酒・純米吟醸酒のうち

1蔵元 につき 1商品 を 選定。

約800種類 を 厳正 に テイスティング!

90ポイント以上の高い評価に値すると

判断された銘柄が わずか 78本 !

その高い評価に値する中 の

1本 が この酒だ ~!

 

Dscn8003

 

クラッシック

 

仙禽

 

亀ノ尾

 

くらっしっく

せんきん

かめのお



Dscn8000

 

Sakura2

 

【 パーカーポイント とは ? 】--------

(海外から大注目の日本酒はいずれも高得点!)

パーカーポイントとは、

世界で最も有名なワイン評論家、

ロバート M. パーカー, Jr. 氏によって

確立されたワインの評価法のこと。

 

特定のスポンサーを持たずに

中立の立場を貫き、

ワインの価格や 知名度などに関係なく

100点満点で評価される

パーカーポイントは、

ワインの重要な評価基準として信頼され、

世界中で用いられている。

 

世界中のワインのうち、

本当によいワインとされる

85点以上の評価 を得るものは、

ほんの1%に過ぎないとされる。

 

2016年、

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート社の

ワイン評論家、 マーティン・ハオ氏によって、

初めてパーカーポイントを適用した

日本酒テイスティングが行われた。

 

今回の評価対象は

「純米大吟醸酒・純米吟醸酒」。

テイスティングの際、

日本で流通していた

純米大吟醸酒・純米吟醸酒のうち

 

評価に値すると判断された銘柄、

約800種類

( 1蔵元につき1商品)から選定。

 

選ばれた78本の日本酒を評価したものだ。

日本酒の世界的評価基準は

これまで存在しなかったため、

パーカーポイントという1つの基準の確立は

非常に画期的なことだといえる。

 

今回、パーカーポイントによって

90点以上 の

 

「格別」「傑出」 

 

評価を受けた

純米大吟醸酒および純米吟醸酒が

78種類も誕生したこ とは、

日本酒における新たな価値観創出の

第一歩である。

 

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Dscn8001

 

古代米「亀の尾」の

個性がキラリ ✨

 



ドラマチックな

果実感 ✨

 

 

 

酒千庵水上 が太鼓判! 

 

特撰デス!!  

 

二重丸◎デス!!! 

 

 

Dscn8005

 

皆様のご来店お待ちいたしております。

 

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■ クラッシック

 

仙禽

 

亀ノ尾

 

[栃木県・せんきん]

 

1升瓶 ・・ 3,600円(税込)

4合瓶 ・・ 1,801円(税込)

 

Dscn8002

 

【酒質データ】

原料米:
麹米 = 栃木県さくら市産 山田錦

   (ドメーヌ・さくら 山田錦)

掛米 = 栃木県さくら市産 亀ノ尾

   (ドメーヌ・さくら 亀ノ尾)

 

精米歩合: 麹米=50% 掛米=60%

アルコール度数: 15%

※ 生酛 無濾過原酒 瓶囲い 瓶火入れ

 

Dscn8004

 

 

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