« 五橋 純米かすみ酒 | トップページ | 春霞 わき水ラベル »

2020年7月21日 (火)

ROKUMEI 鹿鳴

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

鹿鳴とは?

 

「鹿鳴」は

(ろくめい)

鹿が鳴いて

仲間を呼び

野原で

よもぎを食べる姿を

歌った

詩の名前

 

出典:『詩経』「小雅・鹿鳴」

 

 

 

 


日本酒 ブログランキングへ

 

★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

銘酒 春鹿 で

おなじみ の 

奈良 の 

今西清兵衛商店 から

地酒専門店 限定 の

意欲作 入荷!

 

Dscn7889

 

その名は・・・

 

鹿鳴

 

ろくめい

 

Dscn7895

 

【蔵元曰く】-------------------------------

 

「詩経」小雅の「鹿鳴」は

群臣や賓客をもてなす宴会で詠じる歌

であるところから

宴会で客をもてなす音楽、

宴会の事とあります。

 

このお酒でおもてなしという意味と、

蔵元からの情報を発信するという意味を

この「鹿鳴」という名に込めました。

 

この酒は、

限られた日本酒専門店へのみ

出荷いたしております。

 

---------------------------------------------

 

今回は 雄町 バージョンだ!

 

鹿鳴

 

雄町

 

純米吟醸

 

生原酒

 

ろくめい

おまち

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

Dscn7894

 

 

 

鹿鳴

 

雄町

 

純米吟醸

 

原酒

 

ろくめい

おまち

じゅんまいぎんじょう

げんしゅ

 

Dscn7893

 

 

【鹿鳴 雄町 の こだわり】--------------

 

新たな試みとして

岡山県産「雄町」を使用し

酵母ブレンド醸造に

(協会1401号&協会1801号をブレンド)

挑戦!

精米歩合55%の純米吟醸を

醸しました。

 

優しい吟醸の香り

膨らみのある酸と

軽快なお米の味わいが特徴で

一般的な「雄町酒」の味わいとは

違うタイプに仕上がりました。

 

---------------------------------------------

 

Dscn7892

 

---------------------------------------------

【酒質データ】(生原酒・原酒 共通)

酒米: 岡山県産 雄町

精米歩合: 55%

日本酒度: +1

アルコール度数: 17%

---------------------------------------------

 

Dscn7888_20200720231001

 

数量限定品です!

 

ご来店はお早めに!!

 

--------------------------------------------

■ 鹿鳴

 

雄町

 

純米吟醸

 

生原酒

 

ろくめい

おまち

じゅんまいぎんじょう

なまげんしゅ

 

[奈良県・今西清兵衛商店]

 

Dscn7890

 

1升瓶 ・・ 3,520円(税込)

4合瓶 ・・ 1,760円(税込)

 

--------------------------------------------

 

 

--------------------------------------------

■ 鹿鳴

 

雄町

 

純米吟醸

 

原酒

 

ろくめい

おまち

じゅんまいぎんじょう

げんしゅ

 

[奈良県・今西清兵衛商店]

 

Dscn7891

 

1升瓶 ・・ 3,300円(税込)

4合瓶 ・・ 1,650円(税込)

 

--------------------------------------------

 

 

 

【蔵元紹介】

 

Kura1

 

日本の酒発祥の地、

南都・奈良で伝統の酒造りを今に伝える蔵

奈良は日本の酒発祥の地。

「諸白造り」「段仕込み」「火入れ」など、

室町時代にかけて奈良で確立された画期的な技法と、

奈良を指す地名”南都”より「南都諸白」と呼ばれた

伝統を今に伝える銘醸蔵。

常に酒質向上に努め、発泡純米酒や木桶造り、

リキュールなどにも挑戦し続けている。

« 五橋 純米かすみ酒 | トップページ | 春霞 わき水ラベル »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 五橋 純米かすみ酒 | トップページ | 春霞 わき水ラベル »

最近のトラックバック

カテゴリー

2020年11月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
フォト
無料ブログはココログ