かぶとむし ２０２０

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新しく生まれ変わった

かぶとむし２０２０！

大人のレモンスカッシュです！

　　　　　仙禽　　薄井 一樹

仙禽の夏！　日本の夏！！

夏の酒

仙禽

かぶとむし

２０２０

あの人気酒が

今年も　登場　

でございます！

ホホホホホ（笑）

【蔵元コメント】--------------------------------

もうすでに夏らしい陽気！

今年も夏が近づいてきました。

季節の節目、

夏を感じさえる日本酒が欲しくなる陽気です。

毎年恒になりました

リンゴ酸の軽快でシャープな酸と

低アルコールの呑みやすさを両立し

輪郭はハッキリと『仙禽』であり

低アルコールのクリアさと立体感を両立した

新しいコンセプトを打ち出しています。

例年よりも透明感、ライトさを

演出しています。

味の出やすい晩稲品種の山田錦ですが

夏のお酒だけはシンプルな味付けに

透明感を大切にしました。

ピンクグレープフルーツや

レモンのトップノート、

柑橘類の香り。

口に含むと存在感があり

キラキラとした美しい酸味と甘み。

後半は軽快でキレがあり、

ライトで淡く、心地よい酸味。

透明感があってみずみずしい

夏を演出するには必要にして

十分なアロマとフレーバー。

今年の「大人のレモンスカッシュ」

健在です！

仙禽の夏の風物詩にご期待ください。

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よ～く冷やして　

ワイングラスで　飲むと

絶品です！　

（たまらんですわい！）

これからの

梅雨（つゆ）や夏日（なつび）

は言うに及ばず

真夏日！　

猛暑日！！　

熱帯夜！！！

に　オススメ　です！！！

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■　仙禽　

（せんきん）

かぶとむし

2020

[栃木県・せんきん]

1升瓶　・・　３，６００円（税込）

４合瓶  ・・　１，８０１円（税込）

【酒質データ】

原料米：栃木県さくら市産 山田錦

　　　（ドメーヌ・さくら 山田錦）

精米歩合：　麹米＝50％　掛米＝60％

アルコール度数：　14％

★　無濾過生原酒　★

【相性の良い料理】

（蔵元からのコメント）

軽快なリンゴ酸の性格を重視し

果物や野菜、貝料理との相性が良い。

油のある豚肉などの料理と

リンゴ酸が油を補い合って相性が良い。

●　オススメのお料理　例　●

＜モッツァレラチーズとトマトのサラダ＞

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＜ホタテとグレープフルーツのサラダ＞

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＜シーフードマリネハーブ風味＞

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＜岩カキ＞