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2020年5月 3日 (日)

木曽路 夏純 純米吟醸生酒

 

**********************

= お知らせ =

 

黄金週間の 営業時間 

通常通り

10時 〜 20時

でございます。

 

なお

5月6日(水)と

5月7日(木)は

酒千庵水上 お休み

をいただきます。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

日本の夏

 

酒千庵水上 が 

ご提案する

 

夏酒 シリーズ!

 

 

只今

ランキング 1位 

なんとか 死守中!

みなさまのお情け

ワンクリック 

お願いいたします!

 

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一切の火入れをしない本生 

 

今年も 夏酒

 

ぞくぞく 入荷 !

 

夏の生酒は

 

本生!

 

冬に搾られたお酒を一切"火入れ"をせずに

低温熟成させ、満を持しての出荷!

 

昔はお殿様でも飲めなかった

現代=今だから楽しめる贅沢な1本だ!

 

Dscn7538

 

本日は

日本で最も 星 に近い酒蔵

から

夏酒が登場だ!

 

ピチピチとしたキレ味と

湧き上がる旨味! 

 

Dscn7537

 

 

木曽路

 

夏純

 

純米吟醸

 

生酒

 

Dscn7540

 

【蔵元コメント】-------------------

 

 北アルプス南端、

鉢盛山から湧き出る木曽川、

その源流の豊かな水を

仕込み水として使用。

 

情熱あふれる生産者との

契約栽培米使用。

 

品種および生産者ごとの特徴を見極め、

特徴を最大限に活かした酒造りを

行っています。

 

味に厚みがありながら、

余韻 スッキリ爽やか。

ピチピチとしたキレ味と

湧き上がる旨味を

存分に楽しめます。

 

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Dscn7539

 

ちょっと 暑い 初夏に

最適な 1本 !

爽快 な ウマ酒 !

 

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■ 木曽路

 

夏純

 

純米吟醸

 

生酒

 

[長野県・湯川酒造店]

 

Kisoji_jg

 

1升瓶 ・・ 3,168円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,584円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 長野県産 美山錦

精米歩合: 60% 

日本酒度: ±0

酸度: 1.8 

アミノ酸度: 1.4

アルコール度数: 16度

酵母: 熊本酵母

 

【蔵元コメント】

 「 日本で最も  星  に近い酒蔵 」

= 湯川酒造店 (長野県木曽郡木祖村) は

標高936㍍ の 日本一か二の高さに

立地しています。

酒造期の中でも

極寒の12月~2月頃には

マイナス18℃まで気温が下がり、

決して酒造りに最適とは言い切れない

凍てつく環境ではありますが、

ここ木祖村でこそ培われてきた

寒さに強い酒造技術により、

たくましくも

優しさあふれる酒が醸し出されています!

 

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