あべ シルバー 火入れ！

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怒涛の新酒　第１１７弾！

あべ

シルバー

火入れ解禁！

ワンクリック

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人気ブランド

あべ

あべ

シルバー

定番純米吟醸

原酒

生詰

【蔵元コメント】-----------------------

ポイント１　

オール五百万石で

米が硬い年！

＝ スッキリ食中酒

ポイント２

酸の主張は「あべ」

らしくハッキリと！

お待たせしました！

純吟　火入れ　解禁です！！あべシリーズ　の

コチラの定番純米吟醸は

麹米は　精米歩合　50％　という

大吟醸並の磨きを行い、

吟醸造りにて造った

「　あべシリーズの入り口　」となるべく

造り上げました。

五百万石が非常に硬いビンテージです。

当社の造り方では

「米が溶けない年」　は

かなり贅沢な造りになってしまい、

通常の年よりも

酒の採れる量が70％程になります。

また、昨今の高温障害続きで

米どころである新潟は早急に

米の最適品種を見つける必要がある事、

そしてそんな契約農家さんを

毎年応援し続ける為にも、

年毎に米の豊作が変わった場合でも、

契約農家さんの米を全量買い、

フレキシブルに酒造りができるように、

オール五百万石　→　オール県産米

という枠に変えて

定番酒は製造をして参ります。

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阿部酒造（検索）

あべ　の　

定番　です！

ぜひ　

飲んでみて

ください！！

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★ 生詰　★

■　あべ

定番　

純米吟醸

原酒

[新潟県・阿部酒造]

１升瓶　・・　３，６３０円　（税込）

４合瓶　・・　１，９０３円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　新潟県産米（五百万石）

精米歩合：　55％

　（ 麹米＝50％ / 掛米＝55％ ）

アルコール度数：　16％