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2020年1月24日 (金)

信州亀齢 ひとごこち 純吟 生

岡崎酒造

( ↑ クリックすると映像が見れます!)

 

岡崎酒造 その2

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★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:

 

怒涛の新酒 第78弾!

 

今 長野県 で

一番注目 の 酒蔵

と言えば

この蔵!

 

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君は

信州亀齢

(しんしゅうきれい)

を知っているか?

 

Dscn6997

 

★情報 その1

 

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SAKE TIME

 

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堂々の 

 

第5位 !

 

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栄光の

 

第1位 ! 

 

--------------------------------------------

 

★情報 その2

 

【最優秀賞の快挙】------------------------

(蔵元 facebook 2015年11月5日記事)

岡崎酒造 創業350周年の年に快挙です!

第86回関東信越国税局酒類鑑評会

において、

吟醸の部、純米の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が吟醸の部の

最優秀賞 (首席) に選ばれました!

酒造場が最も多い

関東信越国税局が管轄する

長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県

の中で 首席 に選ばれ、

社員一同喜びつつも大変驚いております。

このような賞をいただけたのは、

関信局の先生、

県センターの先生、

福島県の鈴木先生、

その他多くの方からのご指導、

ご支援があったからです。

今後も受賞したことに思い上がることなく、

謙虚に、そしてチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので、

よろしくお願い致します。 

 

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★情報 その3

 

【特別賞(第2位)を受賞最優秀賞の快挙】-------

(蔵元 facebook 2019年10月31日記事)

今年の第90回関東信越国税局酒類鑑評会において、

吟醸の部、純米吟醸の部とも優秀賞となり、

「亀齢 大吟醸」が

吟醸の部の特別賞(第2位)及び

長野県総代に選ばれました!

2015年の最優秀賞(第1位)に

続いての快挙です。

酒造場が最も多い 関東信越国税局 が

管轄する 長野県、新潟県、群馬県、

埼玉県、栃木県、茨城県の中で

第2位に選ばれ、

社員一同大変喜んでおります。

今後も謙虚に、

してチャレンジ精神を持って

酒造りに精進して参りますので

よろしくお願い致します。

 

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女性杜氏 だから 

お母さん杜氏だからと 

侮ることなかれ!

 

岡崎 美都里(みどり)さんの

技術は 凄い !

 

とても 小さな 蔵 が

大きな蔵 に 実力で 勝つ!

 

小 が 大 に 勝つ!!

 

それが 

信州亀齢  !

 

その信州亀齢の

令和元年BY 

新酒 第3弾! 

 

純米吟醸 の しぼりたてが

登場だ!

 

2019BY

 

信州亀齢

 

ひとごこち

 

純米吟醸

 

無濾過生原酒

 

Dscn6998

 

全国 数多の酒蔵 の中でも

注目度 ナンバーワン といっても

過言ではありますまい!

 

数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早めに! 

 

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2019BY

 

■ 信州亀齢

 

ひとごこち

 

純米吟醸

 

無濾過生原酒

 

[長野県・岡崎酒造]

 

Dscn6999

 

1升瓶 ・・ 3,101円(税込) 

4合瓶 ・・ 1,630円(税込) 

 

 

 

【酒質データ】

原料米: 長野県産 ひとごこち 

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

杜氏: 岡崎 美都里 

 

Dscn7000

 

★女性杜氏は、繊細な勉強家。★

2003年から、

岡崎酒造の杜氏を務めるのは、

岡崎美都里です。

女性杜氏は日本に

25人ぐらいしかいませんが

その1人です。

東京農大で醸造学の勉強をし

大手酒販売会社に就職し

代々続く杜氏からも技術を学び

信州の自然で出来る

最高の日本酒を目指して

日々研究をしています。 

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