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2019年11月 2日 (土)

明尽 純大 五割磨き 無濾過生原酒

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 

農口尚彦杜氏 の

愛弟子 の 一人!

 

今 大注目 の 

能登杜氏

中村 尚人 杜氏 が

醸す 滋賀県 の 酒!

 

日本酒ファン!

能登杜氏ファンの皆さま!!

今後も 中村杜氏 から

目が離せませんぞ〜〜〜!!!!

 

ワンクリック お願いしま~す!


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「 伝説の杜氏 」

農口尚彦杜氏に師事した

30代の若きエース!

能登杜氏の新星!!

若手の注目株

中村 尚人 杜氏が醸した

美味い酒!

 

それが  滋賀県・竹内酒造のブランド 

明尽(みょうじん) なのだ〜〜!

 

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 蔵元曰く・・・

「明尽」という名前の由来は、

酒造りに尽力し

その明かりを目指す!く

という思いから

つけられたブランド名です。

 

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" 明尽 " (みょうじん)

と言えばこの酒!

 

明尽

 

純米大吟醸

 

五割磨き

 

無濾過生原酒

 

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★ 中村 尚人 杜氏 の 実力 ★

 

【全国新酒鑑評会】

金賞 4連覇 達成! ✨

🌕 30BY 金賞 

       (令和1年5月発表)

🌕 29BY 金賞

🌕 28BY 金賞

🌕 27BY 金賞

 

【能登杜氏自醸清酒品評会】

(能登杜氏のガチンコ勝負!)

第115回(H31年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 56人中 6位 !

 

第114回(H30年4月)

普通酒の部

能登杜氏 37人中 6位!

 

第113回(H29年4月)

吟醸酒の部

能登杜氏 59人中 3位!

******************************

 

能登杜氏の

若きエースが世に問う

ハイコストパフォーマンスな

オススメ酒ですぞ〜!

 

原料米: 兵庫県吉川町産山田錦

  ★特A地区の山田錦です!★

 

Dscn6769

 

みなさまのご来店

お待ちいたしております!

 

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■ 明尽

 

純米大吟醸

 

五割磨き

 

無濾過生原酒

 

[滋賀県・竹内酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,190円 (税込)

4合瓶  ・・  1,595円 (税込) 

 

【酒質データ】

原料米: 兵庫県吉川町産山田錦

  ★特A地区の山田錦です!★

精米歩合: 50%

アルコール度数: 16.8%

酵母: M310酵母

 

【蔵元コメント】

敢えて精米を50%に抑え、

価格も驚くほど抑えつけました。

価格には反発した高品質。

コストパフォーマンスが

非常に高い純米大吟醸です。
 

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【 竹内酒造について 】

『明尽』を醸す竹内酒造は、

近江は滋賀県・石部にあります。

江戸時代の東海道五十三次の

宿場町の一つ「石部宿」は、

「京立ち石部泊まり」と言われ、

必ず旅人が立ち寄る宿として栄えました。

京の米櫃と言われた

肥沃な土地に実る近江米、

鈴鹿山麓からの豊富な伏流水、

近江盆地特有の冬の寒気が生み出す

石部の上質な酒は、

やがて行く先々の酒を知る、

舌の肥えた旅人の間に

「石部の酒は美味い」と評判となり、

「石部の酒」を求めるが為に

人々が集まるほどになりました。

次第に旅人たちは、

おいそれとは人には

「石部の酒」を語らなくなり、

いつしか「語らずの酒」と呼ばれ、

宿本陣でも重宝されるようになった

と言われています。

山紫水明に恵まれた石部は、

万葉の時代より現代に続く

酒造りに適した里なのです。

 

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