菊姫 にごり酒
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怒涛の新酒 第 11 弾!
特A地区山田錦!
山廃酛(やまはいもと)!
『 菊姫 』 の
魅力が詰まった
偉大な
" にごり酒 "
ワンクリック お願いします!!!
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「 妥協を廃し、
手本なき究極を求めて 」
菊姫の姿勢を感じる酒
菊姫
にごり酒
入荷しました!
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ここがポイント!
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「菊姫」では、酒造りが始まると
「新酒第一弾」として搾られるのが
この『にごり酒』!
原料米には「 山田錦 」
誕生の地である特A地区
兵庫県三木市吉川町(よかわちょう)産
の「 山田錦 」だけを使用!
菊姫を象徴する
「 山廃もと 」 で 仕込む!
その発酵完了直前の
甘みのきいた醪(もろみ)を、
そのまま練りひいて、
荒濾し(あらごし)して瓶詰!
時代に流されることなく、
極上のこだわりを持ち、
限界のない酒造りへ
挑戦する菊姫の
頑なな(かたくなな)姿勢が
伝わってくる名品!
アルコール度数は
やや低い14度台に設定。
甘栗 や クリームチーズ様の
ふっくらとした香り。
口当たりは甘く、
もろみ由来の自然な旨みと
濃さがしっかり感じられるものの、
しつこさはなく、
後口はサラリと切れる!
冷やして飲みやすく、
ぬる燗では
やわらかでやさしい甘みが
楽しめる!
そして、
このクオリティが高い「菊姫」を
リーズナブルな価格で楽しめる
というのも最大の魅力!!
(普通酒※アル添のみ )
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(1800ml瓶)
冬の人気酒!
(720ml瓶)
濃くて
うまい酒!
皆様のご来店
お待ちいたしております。
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■ 菊姫
にごり酒
[石川県・菊姫合資会社]
1升瓶 ・・ 2,200円 (税込)
4合瓶 ・・ 1,100円 (税込)
【酒質データ】
原料米: 山田錦
精米歩合: 70%
アルコール度数: 14%
【蔵元コメント】
皆さんお待たせいたしました!
「にごり酒」蔵出となりました!
口当たりはしっかり甘め。
口の中でもろみの旨みと濃さを
しっかり感じるものの、
しつこさはなく、
後口はサラリと切れていく。
柔らかく飲みやすい味わいで、
女性にも人気があります。
また、思いのほか料理に合わせやすく、
暖めて飲んでも美味しいですよ!
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