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2019年9月 6日 (金)

土佐しらぎく 吟の夢 ひやおろし

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秋酒 第6弾 入荷 

 

SAKE COMPETITION 2017

純米吟醸部門 第1位の蔵元 !

 

高知の銘醸蔵!

★ 土佐しらぎく ★

 

ひやおろし が

 

酒千庵水上 初登場 ♫

 

ワンクリック お願いします!!!

 


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高知の人気酒!

高知の実力蔵 土佐しらぎく から

満を持して ひやおろし が

酒千庵水上 初登場だ〜!!

 

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土佐しらぎく 生詰

純米吟醸 吟の夢 

ひやおろし

 

とさしらぎく なまづめ

じゅんまいぎんじょう ぎんのゆめ 

 

【蔵元コメント】----------------

 

高知県で育てた

第一号の酒造好適米

〝  吟の夢  〟を使用。

酒米の雄「 山田錦 」を母とし、

その特性を受け継いで土佐の気候、

風土に合った酒米の研究を

重ねることによって

平成10 年に誕生しました。


地元産にこだわった

このお酒は、夏を超えて

よりふっくらとした味わいに

仕上がっています。

程よい酸味と旨みが

バランス良く調和しており、

里芋の煮っころがし、

秋鮭ときのこのホイル包み焼きなど

風味豊かなお料理との相性抜群です。 

 

---------------------------------

 

高知県産 酒造好適米

" 吟の夢 " を

55%まで磨き、

高知酵母で仕込んだ。

 

穏やかで上品、

フルーティーな吟醸香!

ソフトでリッチな辛口!

これは 食事に 

バッチリ 合う〜〜!!!

 

Dscn6575

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

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■ 土佐しらぎく

生詰 純米吟醸

吟の夢 ひやおろし

[高知県・仙頭酒造場]

 

Dscn6573

 

1升瓶  ・・ 3,240円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,620円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 高知県産 吟の夢 

精米歩合: 55%

アルコール分: 15〜16%   

酵母: 高知酵母


Dscn6574

 

【土佐しらぎくについて】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

 

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

 

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位 に 

輝いた実力のある蔵元です。

 

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