ゆうほのあお
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この酒の特徴は・・・
★マイナス℃の冷蔵庫にて
1年以上 じっくり瓶貯蔵
にて寝かせました!
★極上の
兵庫県産山田錦100%使用!
★こだわりの扁平精米!
ワンクリック お願いしま〜す。
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「 夏の食中酒。
熟成期間を経ても
夏飲みできる日本酒 」
をテーマに
『ゆうほのあお』
今年も発売!
★★ 蔵元コメント ★★------------
夏呑みの日本酒だけど
適度な熟成を経て口当たりが
優しい日本酒を目指して醸しました。
29BYを加水・火入れして、
マイナス温度の冷蔵庫にて
約1年と4か月 瓶貯蔵しました。
扁平精米(へんぺいせいまい)60%の
吟醸造りの純米酒です。
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数量限定 売り切れ御免!
ご来店 お待ち申し上げておりま~す。
★要冷蔵商品です。★
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■ 遊穂 29BY
純米酒
“ ゆうほのあお ”
[石川県・御祖酒造]
4合瓶 ・・ 1,750円 (税込)
【酒質データ】
原料米: 兵庫県 黒田庄産 山田錦
精米歩合: 60% ※扁平精米※
日本酒度: +4.3
酸度: 1.8
酵母: 熊本KA-1
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※扁平精米とは・・・
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どの部分も米の表面から
等しい厚さに削り取る精米
http://www.daishichi.com/themepark/henpei4.html#kakusyu
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