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2019年8月10日 (土)

ゆうほのあお

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

この酒の特徴は・・・

 

★マイナス℃の冷蔵庫にて

 1年以上 じっくり瓶貯蔵 

 にて寝かせました!

 

★極上の

 兵庫県産山田錦100%使用!

 

★こだわりの扁平精米!

 

ワンクリック お願いしま〜す。

 


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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★

 

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「 夏の食中酒。

 熟成期間を経ても

 夏飲みできる日本酒 」

をテーマに 

 

『ゆうほのあお』  

 

今年も発売!

 

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★★ 蔵元コメント ★★------------

 

夏呑みの日本酒だけど

適度な熟成を経て口当たりが

優しい日本酒を目指して醸しました。

29BYを加水・火入れして、

マイナス温度の冷蔵庫にて

約1年と4か月 瓶貯蔵しました。

扁平精米(へんぺいせいまい)60%の

吟醸造りの純米酒です。

 

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数量限定 売り切れ御免!

ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

 

★要冷蔵商品です。★

 

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■ 遊穂 29BY

純米酒

“ ゆうほのあお ” 

[石川県・御祖酒造]

 

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1升瓶 ・・ 3,420円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,750円 (税込)

 

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【酒質データ】

原料米: 兵庫県 黒田庄産 山田錦

精米歩合: 60% ※扁平精米※

日本酒度: +4.3  

酸度: 1.8

酵母: 熊本KA-1

 

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※扁平精米とは・・・

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どの部分も米の表面から

等しい厚さに削り取る精米

 

http://www.daishichi.com/themepark/henpei4.html#kakusyu

 

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