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2019年8月19日 (月)

篠峯 遊々 純米山田錦 夏越生酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

残暑 に オススメ!

 

爽快

リンゴ系 の香り!

 

酸旨生酒!

 

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

創業明治6年。

日本酒発祥の地と言われている

奈良盆地の南西に位置する

御所市にある!

 

日本酒ファン

垂涎のブランド 「篠峯」 を醸す

人気蔵元!

 

千代酒造 !

 

その 憧れの蔵元から

夏越し の 純米無濾過生 入荷!

 

Dscn6513

 

篠峯 遊々 

純米山田錦 

夏越生酒

 

しのみね ゆうゆう 

じゅんまいやまだにしき 

なつこしなまざけ

 

Dscn6512

 

【蔵元コメント】------------------

 

まだまだ残暑厳しいおりですが、

一夏熟成で 爽快な酸味 が売りの

「酸旨生酒」をご案内致します。

「遊々 夏越生酒」は、

山田錦 と 協会7号酵母 の

組合せで醸したお酒を

氷温で6カ月間寝かせたお酒です。

綺麗な旨みがスーっと伸びて

豊かな酸味で後口が切れる

山田錦ならではの味わいで

辛すぎず余韻も綺麗なお酒です。

半年間熟成させた事で、

角が取れ旨みも乗ってきています。

無濾過生原酒ですが、

味は濃すぎず

これからの季節の食材にも

ピッタリです!

後口のキレも良く

飲めばお腹の空く食欲の出る

「食中酒」です。

真夏から秋口までは

後キレの良い

「酸旨生酒」で

残暑を吹き飛ばして下さい!

 

----------------------------------

 

篠峯の凄いところは・・・・

 

フルーティー感がありながらも

その香りが食事の邪魔をせず

味わいの中に適度な酸味と苦みがあり

ついつい盃が進んでしまう

万能食中酒 なのであります!

 

 

 

特に 酸旨生酒 の

この酒は

残暑で疲れた飲み手を

爽快フルーティーな旨辛で

活き活き元気に

癒してくれますぞ!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

------------------------------

■ 篠峯 遊々  

純米山田錦 

夏越生酒

[奈良県・千代酒造]

 

Dscn6514

 

1升瓶  ・・ 2,700円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,350円 (税込)

 

Dscn6515

 

【酒質データ】

原料米: 山田錦  

精米歩合: 麹米=66% 掛米=77%

日本酒度: +7  

酸度: 2.5  

アミノ酸度: 1.0

アルコール分: 17%   

酵母: きょうかい7号

 

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