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2019年6月 2日 (日)

篠峯 夏色 雄山錦

日本の夏

酒千庵水上 が 

ご提案する

夏酒 シリーズ!

 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

♪ 奈良の銘醸蔵

  夏酒 第2弾 ♫

 

富山県産 酒造好適米

雄山錦(おやまにしき)

100%使用

 

篠峯 (しのみね)

夏色 生酒 !

 

ワンクリック お願いします! 

 


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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆

 

Dscn6233

 

創業明治6年。

日本酒発祥の地と言われている

奈良盆地の南西に位置する

御所市にある!

 

日本酒ファン

垂涎のブランド 「篠峯」 を醸す

人気蔵元!

 

千代酒造 !

 

その 憧れの蔵元から

夏酒 の 純米吟醸 生酒 入荷!

 

篠峯 ろくまる

雄山錦 純米吟醸

夏色生酒 

しのみね ろくまる 

おやまにしき じゅんまいぎんじょう 

なついろなまざけ

 

Dscn6229

 

【蔵元コメント】------------------

 今年も夏が近づいてまいりました!

 今回はこれからの季節に

ピッタリの夏酒!

「ろくまる」シリーズの

夏バージョンのお酒を

ご案内致します。

富山県産雄山錦を

全量使用した

直汲無濾過生酒の

夏酒バージョン

『 夏色生酒 』です。

7号酵母の酸味と

明利系酵母の円やかな甘みが調和した

吟醸香もほど良いお酒です。

果実感のある酸味が爽やかで

お米由来の甘味との調和が良く

きりっと冷やしても

存在感ある旨味を感じさせてくれます。

 

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Dscn6233

 

篠峯の凄いところは・・・・

 

フルーティー感がありながらも

その香りが食事の邪魔をせず

味わいの中に適度な酸味と苦みがあり

ついつい盃が進んでしまう

万能食中酒 なのであります!

 

Dscn6230

 

特に夏酒のこれは

爽やか上品な吟醸香!

シャープでフレッシュな味わい!

これは 食事 に 

バッチリ 合う〜〜!!!

 

皆様のご来店

お待ちいたしております!

 

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■ 篠峯 ろくまる

雄山錦 純米吟醸

夏色生酒 

[奈良県・千代酒造]

 

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1升瓶  ・・ 2,808円 (税込)

4合瓶  ・・ 1,404円 (税込)

 

Dscn6232

 

【酒質データ】

原料米: 富山県産 “ 雄山錦 ”  

精米歩合: 60%

日本酒度: +2  酸度: 2.2  アミノ酸度: 1.1

アルコール分: 16%   

酵母: きょうかい7号 & 明利系

 

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