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2019年3月 5日 (火)

山本 ロイヤルストレートフラッシュ

山本 純米大吟醸

秋田ロイヤルストレートフラッシュ


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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

秋田の5種類の酵母と、

秋田産の5種類の酒米で仕込んだ

その名も

 

 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 

 

キャッチコピーは

 ここに秋田の全てが詰まっている 

 です!

 

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。

 

弊店の人気ブランド!

「白瀑」・「山本」の杜氏

山本 友文 氏 の アイデア 炸裂  

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山本 純米大吟醸

秋田

ロイヤルストレートフラッシュ

 

入荷!

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山本社長の

奇想天外なアイデアから生まれた傑作。

 

「酒母・麹・添・仲・留」に、

工程順に秋田県産の

【美郷錦】

【酒こまち】

【改良信交】

【美山錦】

【吟の精】を使用。

 

そして山本社長の思い付きで

前作から入れ替えた

5 種類の 秋田 の 酵母

【きょうかい6号】

【こまちR-5】

【秋田酵母No.12】

【UT-1】

【UT-2】を同時に添加する

という奇行(良い意味での)。

 

残念ながら予定していた

“ハートっぽい”

お酒にはならなかったようで(笑)、

急遽「 ダイヤ 」バージョンでの

発売です!

 

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ぜひ 皆様の舌 で 

白瀑・山本 の実力を

ご堪能くださ~いませ!

 

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■ 山本 純米大吟醸

秋田ロイヤルストレートフラッシュ

[秋田県・山本合名会社]

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4合瓶 ・・ 2,500円 (税込)

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【酒質データ 】

原料米: 秋田県産 5つの酒米

精米歩合: 50%

日本酒度: +2  酸度: 1.7

アルコール度数: 15%

酵母: 秋田の酵母 5種

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