ＹＡＭＡＨＡＩ ＧＯＨＹＡＫＵＭＡＮＧＯＫＵ

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怒涛の新酒

第　８３　弾！！

農口杜氏　と言えば・・・

山廃　（やまはい）　！　

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農口尚彦研究所

ＹＡＭＡＨＡＩ　

ＧＯＨＹＡＫＵＭＡＮＧＯＫＵ

【蔵元コメント】------------------------

「五百万石」は心白が特に大きく、

あまり磨くと

お米が崩れてしまうお米です。

65％と低精白で造るこのお酒では、

味わい深く、

旨味のインパクトを感じて頂けます。

イチゴのような甘酸っぱい果物の香り、

クリーミーなコクと優しい酸味が特徴。

複雑で重厚感のある味わいとは

対照的に、スキッとキレる喉ごしが

お料理の脂分を流してくれます。

肉料理、鰻など、

和洋問わずメインのタイミングで

重宝されるお酒です。

幅広い温度帯で楽しむことができ、

味わいに変化をつけることが

可能です。

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農口尚彦 杜氏　得意の

山廃仕込み！

今年の出来はどうか？？

ファン必飲の１本です！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

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■　農口尚彦研究所

ＹＡＭＡＨＡＩ　

ＧＯＨＹＡＫＵＭＡＮＧＯＫＵ

[石川県・農口尚彦研究所]

４合瓶 ・・ 　５，４００円 （税込）

【酒質データ】

原材料名：　米（国産）、米こうじ（国産米）

原料米　石川県産 五百万石　75%使用

精米歩合：　65％

保存方法：　冷蔵保存

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