土佐しらぎく 純大吟 朝日

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SAKE COMPETITION 2017

第1位の蔵元

高知の銘醸蔵！

★　土佐しらぎく　★

酒千庵水上

初登場　♫

ワンクリック　お願いします！　

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「　朝日　」　（お米）

に　初挑戦！

お料理に　

そっと寄り添う

穏やか純米大吟醸！

土佐しらぎく

純米大吟醸 朝日

とさしらぎく じゅんまいだいぎんじょう あさひ

【この酒の魅力】----------------

創業1903年。

自然あふれる小さな村で

醸し続けること100有余年。

温暖な気候の土地柄でありながら、

独自の醸造方法で

安定した味わいを

実現し続けています。

“心地よい飲みやすさ”を追求し

若い世代や海外の方など

日本酒に親しみのない方々にも

その魅力を

知っていただきたという思いで

手造りにこだわり醸しています。

SAKE COMPETITION 2017

において

全国の蔵元より出品された

518点の中で

純米吟醸部門 第1位　に　

輝いた実力のある蔵元です。

この酒は、

高いポテンシャルを発揮する

「　朝日　」（お米）に

「　土佐しらぎく　」が初挑戦した

食卓に彩りを添える

和食だけでなく

洋食でも楽しめる一本です。

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＜　蔵元コメント　＞--------------

優しく、きれいで

伸びやかな味わいに仕上がる

仕込み水と、

「朝日」の魅力を

最大限に引き出すことのできる

厳選された高知酵母を使用しました。

りんご　のような  穏やかな香りと

ふわりと口中にひろがる旨みが

印象的で、綺麗な余韻を

お楽しみ頂けます。

飲み頃の温度は、

「10℃（花冷え） 」

「35℃（人肌燗）」

相性の良いお料理は

コクのあるお料理。

味付けは、「 クリーム系」が

オススメです。

「牡蠣とほうれん草のクリームソース」や

「鮪のカルパッチョ」と合わせてみては

いかがでしょうか。

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岡山県産　酒米

"朝日"を

50％まで磨き、

高知酵母で仕込んだ。

穏やかで上品、

フルーティーな吟醸香！

ソフトでリッチな辛口！

これは　食事に　

バッチリ　合う〜〜！！！

皆様のご来店

お待ちいたしております！

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■　土佐しらぎく

純米大吟醸 朝日

［高知県・仙頭酒造場］

１升瓶　　・・　３，２４０円　（税込）

４合瓶　　・・　１，６２０円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　岡山県産 “　朝日　”　　

精米歩合：　50％

アルコール分：　15〜16％　　　

酵母：　高知酵母