酔鯨 中取り 純米酒

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冷やよし！

お燗よし！

合わせる肴を

選ばない！

まさに　

究極の　

辛口　食中酒！！

ワンクリック　お願いいたします！！

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原料米を55％まで磨き

究極の食中酒を目指す！

特別純米酒の

中取り（バランスの良い部分）だけ

を贅沢に瓶詰め！！　

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特約店　限定流通酒

酔鯨　中取り　純米酒　

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入荷しました！

ふくらみのある旨味　と　

キレのよい後味　は

お料理のお供に最適です。

おお！！　

これぞ　究極の

辛口食中酒！！

皆様の　ご来店

お待ちしてま～す。　

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■　酔鯨　

中取り　純米酒

［高知県・酔鯨酒造］

１升瓶　・・　２，８３１円　（税込）

４合瓶　・・　１，３８２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　酒造用一般米

精米歩合：　55％　　

日本酒度：　+6.0　　　

酸度：　1.7　　　

アミノ酸度：　1.3

アルコール：15％

酵母：熊本酵母 　　 　　 　　 　　 　　 　　

【蔵元コメント】

仕込む酒米の特性を見極め、

精米から醸造まで

適切な管理を目指しました。

素材の良さを引き出すために

精米歩合は55％まで磨き

搾りの中間部分（中取り）のみを

瓶詰めしました。

素材の旨みと

キレの良い味わいが特徴です。

中取りのみを充填しましたので、

苦味や渋みが抑えられ、

上品な味わいとなっております。

【美味しい召し上がり方】

◇飲み頃温度： 10℃（花冷え） ・ 40℃（ぬる燗）

◇相性のよい料理の風味： あっさり系

◇このお酒に合う味付け：　醤油味

◇おすすめの一品： 料理全般（特に天ぷら）

◇このお酒と合う意外な一品：　春先の山菜天ぷら