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2018年10月30日 (火)

酔鯨 中取り 純米酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

 

冷やよし!

 

お燗よし!

 

合わせる肴を

選ばない!

 

まさに 

究極の 

辛口 食中酒!!

 

ワンクリック お願いいたします!!


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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

 

_720ml

 

原料米を55%まで磨き

究極の食中酒を目指す!

 

特別純米酒の

中取り(バランスの良い部分)だけ

を贅沢に瓶詰め!! 

 

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特約店 限定流通酒

酔鯨 中取り 純米酒 

------------------- 

 

入荷しました!

 

ふくらみのある旨味 と 

キレのよい後味 は

お料理のお供に最適です。

 

おお!! 

これぞ 究極の

辛口食中酒!!

 

皆様の ご来店

お待ちしてま~す。 

-----------------------

■ 酔鯨 

中取り 純米酒

[高知県・酔鯨酒造]

 

_1800ml

 

1升瓶 ・・ 2,831円 (税込)

4合瓶 ・・ 1,382円 (税込)

 

【酒質データ】

原料米: 酒造用一般米

精米歩合: 55%  

日本酒度: +6.0   

酸度: 1.7   

アミノ酸度: 1.3

アルコール:15%

酵母:熊本酵母                  

 

【蔵元コメント】

仕込む酒米の特性を見極め、

精米から醸造まで

適切な管理を目指しました。

素材の良さを引き出すために

精米歩合は55%まで磨き

搾りの中間部分(中取り)のみを

瓶詰めしました。

素材の旨みと

キレの良い味わいが特徴です。

中取りのみを充填しましたので、

苦味や渋みが抑えられ、

上品な味わいとなっております。

 

【美味しい召し上がり方】

 

◇飲み頃温度: 10℃(花冷え) ・ 40℃(ぬる燗)

◇相性のよい料理の風味: あっさり系

◇このお酒に合う味付け: 醤油味

◇おすすめの一品: 料理全般(特に天ぷら)

◇このお酒と合う意外な一品: 春先の山菜天ぷら

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