開運 逆さ富士 ！

開運 純米吟醸 山田錦５５

  "逆さ富士"　ラベル

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【農口尚彦研究所　販売情報】------------

純米大吟醸酒　生酒 

４合瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/03/post-0081.html

山廃吟醸酒　生酒

１升瓶　４合瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/02/post-761e.html

山廃純米酒　生酒　

１升瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-3d3e.html

本醸造　生酒　

１升瓶　好評発売中！

　　↓　　↓　　↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-a233.html

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「　開　運！　」　に

「　逆さ富士！！　」

おめでたラベル！

Sake Competition2017

純大部門 第1位の蔵

土井酒造場が造る

低アルコール純吟！

超～レアな

縁起物でーす！！

ワンクリック　お願いします！

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汗ばむ　初夏　に　ドンピシャ！

杯が　進む　ススム～　！！

開運　から　初登場！！

開運 純米吟醸 山田錦５５

  "逆さ富士"　ラベル

入荷！

創業明治5年、

「開運」という縁起の良い酒名は

地元の発展を願って付けられました。

蔵元の酒造りへの積極的な取り組みと、

「能登杜氏四天王」の一人と称された

故・波瀬正吉杜氏の活躍により、

全国でも屈指の銘醸蔵として

知られるようになりました。

2009年に波瀬氏が亡くなられた後も

技術力の高さは健在で、

Sake Competiton 2017では

純米大吟醸部門において

全国の蔵元より出品された414点の中で

第一位に輝くなど、

その実力に　まったく　陰りはありません。

この酒は、７５０Kgの小仕込みで仕込んだ

土井酒造場　初の低アルコール酒　。

蔵元の培った経験と技術により、

スムーズでキレイながら

深みのある味わいに仕上がっとります！

【蔵元コメント】---------------------------------

山田錦の旨みを活かしながら、

口当たりの良い　アルコール14％台　に仕込ました。

リンゴや梨のような甘く澄んだ香り ！

瑞々しく軽快な口当りと

上品な含み香が広がったあと、

柔らかい旨味と心地よい苦味が

味わいを引き締めます。

低アルコールを感じさせない

膨らみのある味わいが特徴です。

飲み頃温度帯は

冷酒の場合は、　10℃（花冷え）

お燗の場合は、　35℃（人肌燗）

がオススメです、

相性のよいお料理の風味は、

ズバリ「　あっさり系 　」。

味付けは、　「 　塩味　」　が　おすすめ！

「　 しめ鯖　」　や　「 　塩焼きそば　」

などお試しください。

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数量限定　売り切れ御免！

欲しい方は　お早目に！！

皆様のご来店お待ちいたしておりま〜す。

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■ 開運 純米吟醸 山田錦５５

                      逆さ富士ラベル

　　　　　　　　　　　　　　　　［静岡県・土井酒造場］

　　　１升瓶　　・・　３，２４０円（税込）

　　　４合瓶　　・・　１，６２０円（税込）

【酒質データ】

原料米：　兵庫県産　山田錦

精米歩合：　55％

アルコール分：　14％　

★逆さ富士は縁起物

千円札にも描かれてます！