謙信 純米吟醸 越淡麗

けんしん　じゅんまいぎんじょう　こしたんれい

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【農口尚彦研究所　販売情報】------------

純米大吟醸酒　生酒 

４合瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/03/post-0081.html

山廃吟醸酒　生酒

１升瓶　４合瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/02/post-761e.html

山廃純米酒　生酒　

１升瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-3d3e.html

石川県内特約店　限定

純米酒 〜小松産五百万石～

１升瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/04/post-21e8.html

本醸造　生酒　

１升瓶　好評発売中！

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http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2018/01/post-a233.html

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赤丸急上昇　　の人気酒！

"　謙信　"　第２弾！

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新潟が誇る酒造好適米

越淡麗（こしたんれい）仕込

謙信　純米吟醸　越淡麗　

新酒生酒 　

いや〜　ジューシーで美味い！

（試飲して感動しちゃいました！！）

高級酒を仕込む酒造好適米

越淡麗 を 贅沢に55％まで 磨き

純吟でありながら

まるで　純米大吟醸 のような香味です。

それなのに　なななんと！！ 

１升瓶 　２，９１６円！！！ 

３，０００円でおつりが来ます！！！！

お財布に 超うれしい

コストパフォーマンス ！！！！ ！

数量限定 売り切れ御免 早い者勝ちですぞ〜。

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す。

【　越淡麗　（こしたんれい）】------------------------

酒米の最高峰「山田錦」以上の酒造特性を有し

「コシヒカリ」の後に収穫できる晩生の 熟期で

しかも「コシヒカリ」並の栽培特性をもつ品種を目指し

酒造特性にとことんこだわった選抜を行った結果

15年におよぶ試験研究を経て

「山田錦」を母、「五百万石」を父とす

る交配組合せの中から

両者の長所を併せ持つ

画期的な酒米新品種「越淡麗」を開発した。

特徴は、大粒で玄米タンパク質含有率が低く

40%以上の高度な精白にも耐える。

（新潟県農業総合研究所　資料より）

http://www.ari.pref.niigata.jp/tayori/07.pdf

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■ 謙信 純米吟醸 越淡麗　生酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［新潟県・池田屋酒造］

     １升瓶  ・・  ２，９１６ 円（税込）

　　４合瓶　・・ 　１，５１２円（税込）

【酒質データ】

原料米：新潟県産　越淡麗

精米歩合：　55％

日本酒度：　+5 　　　酸度：1.3　　　

アルコール度数：　17％

保存方法：要冷蔵

【蔵元コメント】

ラズベリー系の香り。

キレイな口当たり。