さくら猫ラベル 萩の鶴
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【農口尚彦研究所 販売情報】------------
山廃吟醸酒 生酒
1升瓶 4合瓶 好評発売中!
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山廃純米酒 生酒
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石川県内特約店 限定
純米酒 〜小松産五百万石~
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本醸造 生酒
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世の中に たえて桜の
なかりせば 春の心は
のどけからまし
ワンクリック お願いします!!!
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パーカーポイント 90点
とった あの 銘酒 が
花見に合わせて 登場!
萩の鶴 純米吟醸
別仕込み 生原酒
(さくら猫ラベル)
【 パーカーポイント とは ? 】
(海外から大注目の日本酒はいずれも高得点!)
パーカーポイントとは、
世界で最も有名なワイン評論家、
ロバート M. パーカー, Jr. 氏によって確立された
ワインの評価法のこと。
特定のスポンサーを持たずに中立の立場を貫き、
ワインの価格や 知名度などに関係なく
100点満点で評価されるパーカーポイントは、
ワインの重要な評価基準として信頼され、
世界中で用いられている。
世界中のワインのうち、
本当によいワインとされる85点以上の評価 を得るものは、
ほんの1%に過ぎないとされる。
2016年、ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート社の
ワイン評論家、 マーティン・ハオ氏によって、
初めてパーカーポイントを適用した
日本酒テイスティングが行われた。
今回の評価対象は「純米大吟醸酒・純米吟醸酒」。
テイスティングの際、
日本で流通していた純米大吟醸酒・純米吟醸酒のうち
評価に値すると判断された銘柄、
約800種類( 1蔵元につき1商品)から選定。
選ばれた78本の日本酒を評価したものだ。
日本酒の世界的評価基準はこれまで存在しなかったため、
パーカーポイントという1つの基準の確立は
非常に画期的なことだといえる。
今回、パーカーポイントによって 90点以上 の
「格別」「傑出」 の評価を受けた
純米大吟醸酒および純米吟醸酒が
78種類も誕生したこ とは、
日本酒における新たな価値観創出の第一歩である。
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■ 萩の鶴 純米吟醸
別仕込み 生原酒
(さくら猫ラベル)
[宮城県・萩の鶴酒造]
1升瓶 ・・ 3,240円 (税込)
4合瓶 ・・ 1,620円 (税込)
【酒質データ】
原料米: 美山錦
精米歩合: 50%
アルコール度数: 16%
【蔵元コメント】
猫と日本酒が好きな人に悪い人はいません。
ということで2月のこたつ猫に引き続きまして、
「萩の鶴 さくら猫」 の出荷を開始いたしました。
こちらも製造数量が少ないため、
同様に品薄が予想されます。
ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
カプロン酸エチル系の華やかな香りを出すとされる
宮城酵母B単体使用の別仕込み猫ラベル。
華やかな香りと上品な甘みが特徴の
うすにごり生原酒です。
綺麗で心地良い酸と香り、
米の甘味のバランスをお楽しみ下さい。
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