山廃仕込純米酒 ひやおろし 手取川
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★IWC2009 SAKE部門
純米酒の部トロフィー受賞酒★
今年も ひやおろし 登場!!
地元のひやおろしの中で
人気 トップクラス !
ワンクリック お願いします!
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毎年 ご予約 をいただいております
手取川の限定 「ひやおろし」 が、
今年も入荷!
山廃仕込純米酒 ひやおろし
無濾過生詰 手取川
売り切れ御免!!!
ご来店お待ちいたしておりま~す。
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■ 山廃仕込純米酒 ひやおろし
無濾過生詰 手取川
[石川県・吉田酒造]
【酒質データ】
原料米: 麹米=兵庫県産山田錦 精米歩合:60%
掛米=石川県産五百万石 精米歩合:60%
アルコール分: 16%
【蔵元コメント】
「ひやおろし」とは
秋風が吹いて酒の温度が下がり、
外気温と同じくらいになる頃を
見計らって出す酒を言います。
即ち、「ひやおろし」とは
夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、
最も飲み頃を迎えた酒と言えます。
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした
「ひやおろし」をお楽しみください。
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