五橋 トラタン ひやおろし
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酒千庵 水上 に
今年も登場!
こんなにうまいのに 安ぅ~っ!!
驚きのコストパフォーマンス!!!
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五橋 トラタン ひやおろし
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入荷しました!
【 安いのに なぜ美味なのか?! 】-----------
トラタン村 での 契約栽培 の 山田錦 の中で
等級がつかなかった、いわゆる規格外米のみで醸す
純米造り の清酒(酒税法上では普通酒に該当)。
取らぬ狸の皮算用 を旗印に活動する
トラタン村民 が まさに 皮算用 しながら作った
山田錦(規格外米) が 原料米 ですから、
これこそ トラタン村 の 真骨頂 なのであります。
※トラタン村とは・・
http://www.gokyo-sake.co.jp/toratan/about.html
※トラタン村の酒米
http://www.gokyo-sake.co.jp/toratan/people.html
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早期完売必至!
ご来店は お早目に〜!!
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■ 五橋 トラタン ひやおろし
4合瓶 ・・ 1,242円 (税込)
【酒質データ】
原料米: 山口県産 山田錦 (トラタン村の契約栽培米)
精米歩合: 70%
アルコール度数: 15%
酵母: 山口9E 酵母
【蔵元コメント】
農家、蔵元が共に
「取らぬ狸の皮算用」
をして造ったお酒です。
これぞ、トラタン村の真骨頂!
規格外米の為、表示は普通酒になります。
上品で控えめな香りの中の
柔らかで軽快な口当たりを
やや高めの酸味が引き締める。
夏を越し、調熟した旨みを
ひやおろしでお届けします。
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