« 2017年5月 | トップページ | 2017年7月 »

2017年6月29日 (木)

開運 雄町

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

へい お待ち!

赤磐雄町 の 火入れ 純米!

開運 から 今年も登場!!

皆様の ワンクリック お願いします!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

 開運ファン 雄町ファン 

垂涎の 1本!

Dscn2981


開運 純米 雄町 

Dscn2980


入荷いたしました!

Dscn2994



数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早目に!!

-----------------------------------------

開運 純米 雄町 

                 [静岡県・土井酒造場]

Dscn2993




   1升瓶のみ  ・・ 3,024円(税込)

【酒質データ】

原料米: 岡山県産 赤磐雄町

精米歩合:55%

日本酒度:+2  酸度:1.5    

アルコール分: 15% 

【蔵元コメント】

ブランド米=赤磐雄町(あかいわおまち)を

55%まで磨き醸した純米火入れ酒です。

今年の雄町は弊社の造りと相性バッチリ!

かなりの自信作です。

雄町の男性的な旨み、

女性的な酸が織りなす味の妙を

お楽しみください。

2017年6月28日 (水)

開運 誉富士

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

蔵元も 米も  酵母も 

オール静岡!

開運 の 自信作 だ~!

皆様の ワンクリック お願いします!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

Dscn2996


 今年も登場だ〜! 

  開運 sign03

 純米 誉富士 

じゅんまい ほまれふじ

Dscn2983


数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早目に!!

-----------------------------------------

開運 純米 誉富士 

                 [静岡県・土井酒造場]

Dscn2995


   1升瓶のみ  ・・ 3,024円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:静岡県産 誉富士

精米歩合:55%

日本酒度: +3  酸度: 1.3   

アルコール分: 16% 

【蔵元コメント】

今や人気米の仲間入りした

誉富士の純米酒(火入れ)です。

静岡最上級の誉富士を使用し

オール静岡で造った逸品です。

誉富士が持つ豊かな味の個性は

山田錦を超えるかもしれません。

2017年6月27日 (火)

開運 純米 山田錦 も 金メダル!

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。

今期 乗りに乗っている 

開運 から!

SAKE COMPETITION 2017

★ 純米酒部門 ゴールド ★

の酒 入荷!

ワンクリック お願いします!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。

「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION 2017

https://sakecompetition.com/?page_id=1906

2012年から始まったこのコンペティションは

年々注目度が上がり

今年は、

453蔵、総出品数 1730点。

その中で

純米酒部門 で ゴールド 受賞

になった酒がコレだ!

Dscn4197



 開運 純米 山田錦

かいうん じゅんまい やまだにしき 

Dscn4199

市販酒のガチンコ勝負!

純米酒部門で

金賞 の酒 ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

飲んでみないと 酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! bullettrain

---------------------------------------

■ 開運 純米 山田錦  

               [静岡県・土井酒造場]

Dscn4200




   1升瓶  ・・  3,024円(税込)

Dscn4198

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 55%

日本酒度: +5

酸度: 1.2

アルコール度数: 16%

酵母: 静岡酵母

O0540096013963069869

Dscn4201

2017年6月26日 (月)

まんさくの花 の ロック酒

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※★@※

かち割り氷で美味しい! 

夏 の 吟醸原酒 

グラスに氷を揺らしながら

少しずつ変わる妙味を楽しむ!

これぞ ニッポンの 夏!

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※★@※

毎回 話題性豊富!

酒千庵水上での 人気 うなぎのぼり!!

まんさくの花 の 夏酒 !


Katiwarilabel2016



「まんさくの花」 夏酒 シリーズ !

吟醸原酒 まんさくの花

 " かち割りまんさく "


Dscn4195




入荷しました!

蔵元曰く・・・

************************************************

ロックで愉しむ「まんさくの花」夏の季節限定酒です。

今年もアルコール度19%の旨辛

濃口原酒に仕上がりました。

氷を揺らしながら、少しずつ変わる味を愉しむ。

そんな「夏」ならではの

日本酒の愉しみ方はいかがでしょうか?

Koori

***********************************************



パンチのある 原酒だから

オンザロックが美味い!

\(◎o◎)/!

Dscn4194


数量限定 売り切れ御免!

秋田県の蔵元 日の丸醸造 の 自慢の逸品!!

いっぺん 飲んでみまっしま!!!

ご来店は お早めに!!!!

----------------------------------------------

■ まんさくの花 かち割り まんさく

                    [秋田県・日の丸醸造]


Dscn4193




   1升瓶 ・・ 2,592円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,350円 (税込)

Dscn4196

【酒質データ】

原材料米: 秋田県産 秋田酒こまち

精米歩合: 麹米=55%  掛米=60%

日本酒度: +10   

酸度: 1.4   

アミノ酸度: 0.9 

アルコール度数: 19度

酵母: 協会9号酵母

2017年6月25日 (日)

天喜 純米大吟醸 TENKI

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

JAL国際線 ビジネスクラス

6月~8月搭載酒にえらばれた

あの酒! 

酒千庵水上初登場!

 

ワンクリック お願いします!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

Dscn4189

JAL国際線ビジネスクラス

6月~8月の搭載酒に

天喜 純米大吟醸  TENKI

てんき じゅんまいだいぎんじょう 

が選ばれました。

http://press.jal.co.jp/ja/release/201702/004191.html

Dscn4192

日本を代表する航空会社に選ばれた美酒!

ぜひ 皆様のご家庭でも!!!

ご来店お待ちいたしておりま〜す。

-----------------------------------------

■ 天喜 純米大吟醸 TENKI

                  [埼玉県・麻原酒造]

Dscn4190

   1升瓶 ・・ 3,024円 (税込) 

   4合瓶 ・・ 1,512円 (税込) 

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反錦 

精米歩合: 50%

アルコール分: 15%

Dscn4191

【蔵元コメント】

「晴れでも雨でも、

人の気分・気持ちがどんな状況でも、

このお酒を飲んで喜んで頂きたい!」

という思いから、

「天喜」と命名しました。

2016年誕生の新ブランドです!!

八反錦を50%迄精米し、

優しい酸と綺麗な香りに仕上がる

協会1601号酵母で

しなやかな酒質に醸しました。

メロン様の柔らかく上品な香りに、

優しい甘みと華やかな含み香、

しなやかな酸のあるバランスの良い味わい

が特徴です。

相性の良い肴は

あっさり系や塩味!

天ぷら や 焼き貝 など と

ご一緒にどうぞ!         

2017年6月24日 (土)

SAKE COMPETITION 2017 1位

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。

SAKE COMPETITION 2017

★ 純米大吟醸部門 第1位 ★

の酒 入荷!

ワンクリック お願いします!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。・★.。

「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION 2017

https://sakecompetition.com/?page_id=1906

2012年から始まったこのコンペティションは

年々注目度が上がり

今年は、

453蔵、総出品数 1730点。

その中で

純米大吟醸部門(414点出品)で

堂々 1位 になった酒がコレだ!

Dscn4187



 開運  純米大吟醸  

かいうん じゅんまいだいぎんじょう 

Dscn4184


【蔵元 コメント】------------------------------

今月6月にありました

SAKE COMPETITION2017 で

開運はみごと

★純米大吟醸部門★

開運純米大吟醸 

    = 1位(ゴールド)

Dscn4189

★純米酒部門★

開運 純米 山田錦 = 4位(ゴールド)

開運 純米 雄町 = 14位(シルバー)

★純米吟醸部門★

開運 純米吟醸 山田錦 = 25位(シルバー)

となり

軒並み好成績を得ることができました。

この結果に満足せず

更に次の高みを目指して頑張りたいと思います。

---------------------------------------------

Dscn4188


市販酒のガチンコ勝負!

純米大吟醸部門で

1位 の酒 ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

飲んでみないと 酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! bullettrain

---------------------------------------

■ 開運 純米大吟醸  

               [静岡県・土井酒造場]

Dscn4185


    4合瓶  ・・  3,996円(税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 40%

日本酒度: +2

アルコール度数: 16~17%

酵母: 静岡酵母

Dscn4186

【蔵元コメント】 

兵庫県特A地区の山田錦を

40%まで自家精米した酒米で

仕込んだ純米大吟醸。

華やかな香りを引き出した大吟醸よりも

少し控えめな香りとなりますが、

その爽やかで軽やかな香りが

「純米」の魅力です。

そして、米由来の力強い味わいは、

まさに土井酒造場の純米酒の

最高峰といっていいでしょう。

純米大吟醸を芸術品に例える人もいますが、

私たちは「呑んで美味しいお酒」を目指しています。

2017年6月23日 (金)

吟醸酒 世界1位!

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜

吟醸酒部門

世界 1位 の酒 入荷!

ワンクリック お願いします。


日本酒 ブログランキングへ

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜

【 あの! IWC 2017 で

    吟醸酒部門

         トロフィー を獲得 】

crown 吟醸酒部門 で 世界 1位 crown 

に輝いた  入荷!

Dscn4183


開運 吟醸 

かいうん ぎんじょう

今年の

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)  

の SAKE部門 で

吟醸酒部門で

最高賞に輝いた

= トロフィー = ( 1位  )

の称号を獲得しました!

Dscn4180





【 蔵元 コメント 】----------------------------

ロンドンで 5月17日(水)に発表されました

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)では

吟醸酒の部で弊社

「開運 吟醸」

が部門トップであるトロフィーを獲得しました。

2回目のチャレンジで

まさかのトロフィーを獲得して、

皆造のお祝いの席でその知らせを聞いて

皆で大喜びでした。

7月のロンドンで

今回の9部門のトロフィーの中から

今年度のチャンピオン酒が選ばれる予定です。

--------------------------------------------

Dscn4182


吟醸部門で

世界1位=最高賞 の酒 ならば

ぜひ 飲んどかないと!!

飲んでみないと 酒通 とは言えませんぞ!!

ご来店は お早目に!! bullettrain

---------------------------------------

■ 開運 吟醸  

               [静岡県・土井酒造場]

Dscn4181

    1升瓶  ・・  3,187円(税込)

    4合瓶  ・・  1,728円(税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 50%

日本酒度: +7

アルコール度数: 16~17%

酵母: 静岡酵母

【蔵元コメント】 

山田錦を50%まで精白し、

大吟醸と同じように

長期低温醗酵で丁寧に造った

土井酒造自慢の吟醸酒。

『飲みやすく、飲みあきせず、

しかも手頃な価格で飲んで頂ける吟醸酒』

を目指しました。

お求めやすい価格設定ながら、

瑞々しい果実香にキリッとしたキレの良さ。

大吟醸にも負けない商品と自負しています。

2017年6月22日 (木)

獅子吼(ししく)

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

能登杜氏の 至宝 !

家 修 杜氏 謹製 sign03

萬歳楽 限定流通酒 入荷!

ワンクリック お願いします!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

Dscn4174

萬歳楽の自信作!

店主 試飲して 

その美味さと

驚きのコストパフォーマンスに

2度\(◎o◎)/!

Dscn4178

石川県内では 12店舗のみ の

限定流通酒だ!

Dscn4177


霊峰白山の水、

地元白山麓産の酒米「晩植五百万石」、

金沢酵母で

能登杜氏 の ビッグスター

Photo


家 修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)

の技で 醸された、


萬歳楽 獅子吼 純米吟醸

シリーズ 入荷しました!

Dscn4172


Dscn4176


Dsc03218


日本酒ファン 

能登杜氏ファン

家 修 ファン

萬歳楽 ファン

飲 です!!!


皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

< 晩植五百万石 とは? >---------------

美酒になるための

よい酒米を育てるには

稲穂の登熟期には

日較差5℃以上が好ましいと

言われております。

そこで、酒米の育成にこだわりました!

JAおよび地元農家の協力を頂き、

通常のお米より一ヶ月遅く田植えをし、

収穫も通常よりも遅くした

酒造好適米が

「 晩植 五百万石 」 なのです。

---------------------------------------

---------------------------------------

■ 萬歳楽 獅子吼 純米吟醸 

               [石川県・小堀酒造店]

---------------------------------------

【無濾過生原酒】

Dscn4171

     1升瓶 ・・ 3,000円 (税込)

     4合瓶 ・・ 1,460円 (税込)

<酒質データ>  

原料米: 石川県産 晩植 五百万石

精米歩合: 60% 

日本酒度: +7   酸度: 1.7  

アミノ酸度: 1.2 

アルコール: 18%

★要冷蔵★

10℃以下 で保存して下さい。

Dscn4173

<蔵元コメント>

上品な吟醸香。

しっかりとした旨味と

ジューシーな酸 が感じられ、

キレの良い食中におすすめの純米吟醸酒。

--------------------------------------

【瓶囲い1回火入れ】

Dscn4175

     1升瓶 ・・ 2,722円 (税込)

     4合瓶 ・・ 1,312円 (税込)

<酒質データ>  

原料米: 石川県産 晩植 五百万石

精米歩合: 60% 

日本酒度: +6   酸度: 1.5  

アミノ酸度: 1.1 

アルコール: 16%

Dscn4179

<蔵元コメント>

 穏やかな吟醸香。

ほどよい旨みと、

心地よく軽快な風味の

純米吟醸酒。

2017年6月18日 (日)

梵 「 日本の翼 」

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

父の日ギフト に ピッタリ!

ワンクリック お願いします。


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

Dscn3014


梵 純米大吟醸酒 「日本の翼」

  (WING OF JAPAN) 

Dscn3011

父の日ギフト に ピッタリ!

ご来店は お早目に!! bullettrain

---------------------------------------------

■ 梵 純米大吟醸酒

  「日本の翼」

  (WING OF JAPAN)

                 [福井県・加藤吉平商店]

Dscn3013


  4合瓶 ・・ 5,400円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県特A地区産 山田錦

精米歩合: 35% 

日本酒度: +3    

アルコール分:16~17%

使用酵母 :自社酵母

Dscn3012

【蔵元コメント】

2007年11月より、

日本政府専用機の正式機内酒となる。

0℃で二年間熟成した純米大吟醸酒。

すばらしい吟香をもち、口当たりが柔らかく、

あと味の切れが最高。

国賓クラスの歓迎晩餐会などで

乾杯に用いられております。

------------------------------------------

【 あの! IWC 2016 で

  純米大吟醸部門 トロフィー

        の 次席 を獲得 】

crown 純米大吟醸酒の部 で 

   福井トロフィー 受賞酒 crown

昨年 日本 で開催された

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)  

の SAKE部門 で

純米大吟醸酒の部 で 金賞受賞

さらに 福井トロフィー

の称号を獲得した 銘酒 です!

2017年6月17日 (土)

開運 金賞受賞酒

父の日 ギフト 好適品!

素敵なお父さんに

金メダル の お酒を!

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

去る 5月18日 に発表された

全国新酒鑑評会で

弊店の人気酒 開運 が

栄えある 金賞 受賞 !

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

安心のブランド!

弊店で 人気の 開運!

今年5月に発表された

全国新酒鑑評会 で 見事 金賞受賞!!

Dscn4162_2


その 金賞受賞酒 が 入荷しました!

Dscn4166

平成28酒造年度

全国新酒鑑評会 

金賞受賞酒 開運 大吟醸

きんしょうじゅしょうしゅ かいうん だいぎんじょう

※28年7月1日~29年6月30日

 の期間に醸造された酒は

 平成28酒造年度となります。

Dscn4162

【蔵元コメント】------------------------------

本年の全国新酒鑑評会では

静岡酵母を使用して金賞をとることができました。

香りの優しい静岡酵母で

金賞を取ることは難しいと言われていましたが

蔵人の努力もあり受賞することができました。

更に精度をあげていき

来年、再来年と受賞できるよう

頑張っていきたいと思います。

------------------------------------------

数量限定!

売り切れ御免!

早くしないと なくなるぞ~~!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

Dscn4164

---------------------------------------

金賞受賞酒 開運 大吟醸

               [静岡県・土井酒造場]

Dscn4168


  4合瓶 ・・ 5,400円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 麹米=40%  掛米=35% 

アルコール度数: 16%

酵母: 静岡酵母

Dscn4165

2017年6月16日 (金)

ゆうほのあか (夏酒)

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

まっかに燃えた 

 太陽だから ~  ♬

真夏の海は 

 恋の季節なの ~ 🎶

まっかに燃えた

    太陽だから ~  ♬

真夏の 酒 は 

 あか の ゆうほ なの ~ ♪ 

今年も 入荷!

ワンクリック お願いしま〜す。


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。


Dscn3021




今年も

「夏は 『ゆうほのあか』 

             で乗り切って下さい!」


Dscn3022



★★ 蔵元コメント ★★-----------------------

早くも気温30℃を超える日も・・・

急な暑さに慣れてない疲れた体に優しい食中酒

「ゆうほのゆうき」の後は

太陽燦々の本格的な夏を

スタミナ食と、それに負けない「ゆうほのあか」で

サンバのノリで乗り切りましょう!

-------------------------------------------

数量限定 売り切れ御免!

ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

★要冷蔵商品です。★

------------------------------------------------

■ 遊穂 生酛純米吟醸

   無濾過生原酒  “ゆうほのあか” 

                       [石川県・御祖酒造]


Dscn4160




    1升瓶 ・・ 3,400円 (税込み)

    4合瓶 ・・ 1,700円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 麹米=兵庫県 黒田庄 産 山田錦

      掛米=長野県 上伊那 産 美山錦

精米歩合:55%

酵母:熊本KA-1

Dscn4161

秀鳳 金賞受賞酒

父の日 ギフト 好適品!

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

去る 5月18日 に発表された

全国新酒鑑評会で

弊店の人気蔵元 秀鳳 が

栄えある 金賞 受賞 !

またひとつ 勲章が 増えましたぞ!

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

弊店で 人気急上昇の 秀鳳!

全国新酒鑑評会 で 見事 金賞受賞!!

その 金賞受賞酒 が 入荷しました!

Dscn4157

平成二十九年

全国新酒鑑評会 

秀鳳 金賞受賞酒 大吟醸

しゅうほうきんしょうじゅしょうしゅだいぎんじょう

秀鳳は、やはり リーズナブル!!

ギフト用の木箱入りで

4合瓶で 4,320円 !

全国で

4合瓶 = 800本

の レア な 極上酒だ~!

早くしないと なくなるぞ~~!

数量限定!

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

---------------------------------------

■ 秀鳳 金賞受賞酒 大吟醸

               [山形県・秀鳳酒造場]

Photo

  4合瓶 ・・ 4,320円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山田錦 

精米歩合: 35% 

アルコール度数: 17%

【蔵元ホームページ】

https://www.shuhosyuzo.com/

【純米酒大賞2016】---------------------------

http://www.fullnet.co.jp/junmaisyu_taisho/2016/jushosyu_list2016.html

昨年11月に開催された

「今年の旨さナンバーワン純米酒」 

を決める コンクール で 

  【主 催】純米酒大賞制定委員会

  【運 営】株式会社フルネット

出品酒 214 本 の 中

★ 秀鳳 純米大吟醸 山田穂45 

      = グランプリ (全部門の頂点=総合1位)

★  秀鳳 純米酒 つや姫

      = 最高金賞 (純米酒部門 1位)

★  秀鳳 特別純米 無濾過 美山

      = 金賞 (特別純米部門 で 金賞)

★ 秀鳳 純米吟醸 八反

      = 金賞 (純米吟醸酒部門 で 金賞)

★ 秀鳳 純米大吟醸 山田錦

      = 金賞 (純米大吟醸部門 で 金賞)

と  5本 も 上位入賞!

それも 特定名称別4部門の全部門 で 金賞以上!

の快挙!

 

2017年6月15日 (木)

醸 (かもす)

父の日 ギフト 好適品!

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

仙禽(せんきん) の

プレミアムシリーズ の中の

最高峰 入荷しました!

ワンクリック 今日も お願いしま~す! 


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

Dscn4151

仙禽 の プレミアムブランド

蔵の頂点に立つフラッグシップ!

Dscn4154

28BY 新酒

仙禽   醸 

せんきん  かもす

入荷致しました。

【 蔵元からのコメント 】-----------------------

当蔵の頂点に立つフラッグシップの登場です。

『ドメーヌ・さくら』、すなわち当蔵の地下水(仕込み水)

と同じ水脈上の田園に限定し作付けした

<亀ノ尾><山田錦><雄町>を

すべて結集させた作品です。

 

フランス・ボルドーの技法

= 「アッサンブラージュ」 =

<複数のブドウ品種をブレンドして

 ひとつのワインに仕上げる。    >

という高度なブレンド技術が

ボルドーワインの基盤にあります。

「時をかけて自然に作りあげる」

という意味が「醸(かもす)」にはあります。

この思想の元に仕上がった

三種類の品種の作品が、

仙禽の技術に、

アッサンブラージュによって、

創りあげられました。

Dscn4153

--------------------------------------------

Dscn4152


限定極少量!

物がモノだけに 入荷本数 極々わずか!

仙禽ファン 垂涎の1本 ですぞ~!!

みなさまのご来店お待ちいたしておりま~す。

--------------------------------------------

■ 仙禽 醸   せんきん かもす

                     [栃木県・せんきん]

Dscn4155

     4合瓶 ・・ 10,800円(税込)

 

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 山田錦 + 亀ノ尾 + 雄町

      (ドメーヌ・さくら )

精米歩合: 山田錦 7%

        亀ノ尾 35%

        雄町  40%

ブレンド比率: 山田錦 : 亀ノ尾 : 雄町

            60 :  27  : 13

アルコール度数: 16% (原酒)

★ アッサンブラージュ

★ 袋しぼり 斗瓶囲い 

★ 無ろ過原酒 瓶囲い 瓶火入れ

Dscn4156


【蔵元コメント】

巨峰やラ・フランス様な香り、

透明感があり

華やかな花の香りがエレガント。

口に含めば、繊細さと厚みのある、

相反する味わいの構成が複雑性を形成します。

絹のようになめらか、

シルキーな質感と緻密な厚みは

個性ある三種の品種が織り成す

無二の味わいとなっています。

山田錦の「品格」、

亀ノ尾の女性的だが「野性的」であること、

雄町の男性らしい「力強さ」

を全て兼ね揃えた味わいは、

仙禽の頂点にふさわしい作品となりました。

適した飲用温度帯 : 8℃ ~ 12℃

適した飲用容器 : シャンパーニュグラス

Sennkinnurara_2

2017年6月13日 (火)

はくろすいしゅ Jellyfish

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

《Jellyfish》(くらげ) 

は いかが ♬

今年も入荷しました 🎶

ワンクリック お願いします!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

Kurage

白露垂珠(はくろすいしゅ) ファンの皆さま!

夏酒 今年も 登場で~す!

Dscn4148


とろめく舌ざわり

はくろすいしゅ 純米大吟醸  

~ Jellyfish ~ (くらげ)

入荷しました!

Hakuro


華やか 爽やか で 

なぜか 1升瓶が 特に お得 です!

(こんなに安くて良いのかな?とうれしい心配・・・)

Dscn3081


数量限定 & 売り切れ御免!

ご来店は お早めに!!

ちなみに 「くらげエキス」は 入っていませんヨ!

ホホホホホ happy01




驚異の 粕歩合 51.8% !

凄く贅沢だと思いませんか?!

---------------------------------------------

~ 数量限定酒 ~  

■ はくろすいしゅ 純米大吟醸 

    ~ Jellyfish ~ (くらげ)

                [山形県・竹の露合資会社]

Dscn4147



     1升瓶 ・・ 3,240円(税込)

     4合瓶 ・・ 1,944円(税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県 羽黒産 出羽きらり

精米歩合: 44%

< 要冷蔵酒です。 >

Dscn4150


Dscn4149


2017年6月12日 (月)

秀鳳 愛山(あいやま)

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

日本酒ファン 注目の的! = 秀鳳 から

あの人気の酒米 = 愛山 

で仕込まれた 純米大吟醸 

酒千庵水上 初入荷!

秀鳳ファン! 愛山ファン!! の皆さま

全国でわずか

1升瓶換算 700本 限定ですぞ!!!

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

Dscn4131

人気の酒造好適米 = 愛山!

【蔵元資料より抜粋】--------------------------

兵庫県だけで栽培されている酒造好適米で、

山田錦と同等以上の千粒重と

心白率を有している米で、

育成されてから40年以上経過している。

-------------------------------------------

そんな 愛山 (あいやま) で 醸した

秀鳳 (しゅうほう) だ~~~!!!!

Dscn4132

秀鳳 純米大吟醸 愛山 原酒

この酒米で! 

この精米歩合で!

この価格とは!

やはり

秀鳳は お買い得 です!

全国で

1升瓶換算 = 700本

の レア な 極上酒!

早くしないと なくなるぞ~~!

数量限定!

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

---------------------------------------

■ 秀鳳 純米大吟醸 愛山 

               [山形県・秀鳳酒造場]

Dscn4130


   1升瓶 ・・ 4,320円 (税込)

   4合瓶 ・・ 2,160円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 愛山 

精米歩合: 45% 

アルコール度数: 17%

Dscn4133

【蔵元ホームページ】

https://www.shuhosyuzo.com/

【 純米酒大賞2016 で高い評価! 】

昨年11月に開催された

「今年の旨さナンバーワン純米酒」 

を決める コンクール で 

  【主 催】純米酒大賞制定委員会

  【運 営】株式会社フルネット

http://www.fullnet.co.jp/junmaisyu_taisho/2016/jushosyu_list2016.html

出品酒 214 本 の 中

★ 秀鳳 純米大吟醸 山田穂45 

      = グランプリ (全部門の頂点=総合1位)

★  秀鳳 純米酒 つや姫

      = 最高金賞 (純米酒部門 1位)

★  秀鳳 特別純米 無濾過 美山

      = 金賞 (特別純米部門 で 金賞)

★ 秀鳳 純米吟醸 八反

      = 金賞 (純米吟醸酒部門 で 金賞)

★ 秀鳳 純米大吟醸 山田錦

      = 金賞 (純米大吟醸部門 で 金賞)

と  5本 も 上位入賞!

それも 特定名称別4部門の全部門 で 金賞以上!

の快挙!

2017年6月11日 (日)

夏 の 裏・雅山流

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

夏と言えば・・ スイカ !

Dscn3046

日本の夏!

 裏 雅山流 の夏 !   

   ワンクリック お願いします!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

今年も入荷!

Suika


じゃなくて

Dscn3046_2

裏・雅山流 粋華

うら がさんりゅう すいか

 

多くを語る必要なし!

激うま です!!!!

早く来ないと なくなるぞ~!!

Dscn1669


--------------------------------------------

■ 九郎左衛門 裏・雅山流 粋華

<低温仕込>無濾過本醸造生詰  

                  [山形県・新藤酒造店]

Dscn3045



   1升瓶のみ ・・ 2,484円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 65%  

アルコール: 15%

酵母: 山形酵母

【蔵元メッセージ】

今年も 『 裏 雅山流 粋華 』 の

発売時期がやってまいりました。

この商品は、裏雅山流の定番となりました

特別限定商品

『裏 雅山流 香華』(うらがさんりゅう こうか)を

ベースとして開発された< さらなる 『裏』 > です。

原料米に 『 兵庫県産 山田錦 』 を使用し、

『 出品酒同様 の 種麹 と 山形酵母 』 

を組み合わせて仕込まれておりますので、

香り華やかで香味バランスが良く

『 山田錦 特有 』 の ★ 冴え ★ を

有した酒質に仕上がっております。

製造数量に限りがありますので予めご了承ください。

無風 純米吟醸 涼や香

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜

冷やして冴える

   華やかな香りと

       涼やかなのどごし

ワンクリック お願いします!!!


日本酒 ブログランキングへ

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜

香り 爽やか&華やか ! で

味わい なめらか !

無風 純米吟醸 涼や香

むかで じゅんまいぎんじょう すずやか

Dscn1550

驚きの コストパフォーマンス です!!

Dscn1549


ご来店お待ちいたしております!

Dscn1547


【無風の会 限定酒】

Dscn4142_2

----------------------------------------------

■ 無風 純米吟醸 涼や香

                 [岐阜県・玉泉堂酒造]

Dscn1548


    1升瓶 ・・ 2,570円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,285円 (税込)    

【酒質データ】 

原料米:岐阜県 ひだほまれ  

精米:60%  

日本酒度: +2  酸度: 1.2  アミノ酸度: 1.1  

アルコール度: 14~15%

Dscn1551


【蔵元コメント】

春先に瓶詰めした純米吟醸酒を

4ヶ月余りの熟成で出荷します。

華やかな吟醸香がみやびに鼻腔をくすぐり

ふくらみはじめた旨味がやさしく舌をなでます。

岐阜県特産の酒造好適米 「ひだほまれ」 を使い

若々しくキレのよい純米吟醸酒に仕上げました。

涼感のある色使い外観とともに

夏だけの軽快な味わいをお楽しみください。   

 

2017年6月10日 (土)

裏 司牡丹 純米 生酒

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

ラベルの反転は

印刷ミスではございません!

裏 司牡丹 であります!!

1升瓶=130ケース

4合瓶=158ケース

の 希少な酒 !

蔵元すでに完売の幻の超~人気酒!!

早い者勝ちですぞ〜!!!

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

Dscn4141

ほんの極わずかしか仕入れられず

誠に申し訳ございません。  coldsweats01

Dscn4140

昨年はブログでご紹介する前に

瞬殺 なくなってしまった

超~レアな逸品です sign03


夏の生酒

裏バージョン

司牡丹 純米 生酒

Dscn4139


【 司牡丹杜氏=浅野杜氏のコメント】-------------

例年に比べて、

原料米がやや硬めで

味が若干綺麗なところがありますが、

司牡丹らしいキレがあり

喉越がスッキリとした酒質に

仕上がっております。

メロンのような甘やかさと

ほのかに柑橘系果実の

フレッシュな香りあり。

味わいはジューシーで

凝縮感のある旨味が口中に広がり

やわらかさと爽やかさのバランスが絶妙。

後味はキレの良さとドライ感あり、

綺麗な余韻がとても心地良い生酒となっています。

--------------------------------------------

Dscn4147

夏に爽快! 

辛口の生!!

入荷本数 極々 わずか!

売り切れ御免!

ご来店は お早目に〜!!


------------------------------------------------

夏の生酒 裏バージョン

■ 司牡丹 純米 生酒

Dscn4138





   1升瓶 ・・ 2,570円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,350円 (税込)

【酒質データ】

原料米: キヌムスメ・北錦・山田錦

精米歩合: 70% 

日本酒度: +9   

酸度: 1.6   

アミノ酸度: 1.2 

アルコール度数: 16〜16.9% 

酵母: 熊本酵母

2017年6月 9日 (金)

世界 1位 の 泡物 " とび六 "

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜

今 日本酒ファン 注目の的!

爽やかな微発泡・吟醸酒 sign03

IWC スパークリングの部

世界 1位 の酒 入荷!

ワンクリック お願いします。


日本酒 ブログランキングへ

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜

【 あの! IWC 2017 で

    スパークリングの部

         トロフィー を獲得 】

Dscn4134

crown スパークリングの部 で 世界1位  crown 

に輝いた  入荷!


出羽桜 微発泡

吟醸にごり とび六(本生)

Dscn4136_2

"出羽桜 とび六"が

今年=2017年5月に発表された

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)  

の SAKE部門 で

スパークリングの部 で

最高賞= トロフィー = 1位

の称号を獲得しました!

【 蔵元 受賞のご報告 コメント 】---------------

世界最大級のワインコンペティション

「インターナショナルワインチャレンジ」の

SAKE部門のトロフィーが発表され

「吟醸にごり とび六」が

スパークリングトロフィー

に輝きました!!

1245銘柄中、各部門のトップ9銘柄のみが

トロフィーに選ばれるため、

大変名誉あることです。

7月6日・ロンドンにて、

トロフィー9銘柄の中から世界一の称号

「チャンピオン・サケ」が発表されます!

---------------------------------------------

山形の銘酒 出羽桜(でわざくら) の 

今だけ! 

季節限定酒 sign01 

あわあわ 爽快 sign03

出羽桜

微発泡吟醸にごり とび六

Xtobil300_gif_pagespeed_ic_i4yjdgpq

Tobibinl

「 お  お ~ !

     ゲキウマ です~~!! 

【蔵元 推薦コメント】----------------------------

ご紹介するお酒は

「微発泡 吟醸にごり とび六」です。

夏場にかけて発売する季節商品ですが、

毎年楽しみにしていただいている方が多く、

今年も多数お問合せをいただきました!

暑くなる季節にぴったりの爽快な微発泡酒です。

ぜひお楽しみ下さい!!    

------------------------------------------

<とび六> マメ知識!

気泡は元気な酵母の証し

「微発泡 吟醸にごり とび六」ならではの

シュワシュワした飲み口。

この気泡は酵母がアルコール発酵する際に出す

炭酸ガスです。

酵母が元気な状態でビン詰し、

マイナス5℃の冷蔵蔵(くら)で

大切に熟成いたしました。

とび六の楽しい飲み方

一度で二度美味しいお奨めの飲み方です。

沈んだオリの上澄みのお酒と、

その後のオリで濃くなっているお酒。

さっぱりした飲み口と、

まったりとしたオリ酒の風味の飲み口。

とび六1本で2通りの味わいを楽しむことができます。

また、氷を浮かべてレモンを搾ったり、

ジュースで割ったりと色々と試してみてください。

なお、開栓時の吹きこぼれには

十分注意してください。

また、発泡性吟醸にごり酒(本生)ですので

開栓後はお早めに飲みきってください。

とび六ネーミングの由来

どこかしら愛嬌を感じる名称の「とび六」。

六の意味は?人名なのか?などなど

様々イメージがわくネーミングです。

実は「とび六」は濁り酒の呼び名に

由来しています。

濁り酒のことをご存じのように

「どぶろく」といいますが、

他にも、どびろく、どびろくしゅ、といいます。

ここから、「とび六」という名前をつけました。

-------------------------------------------

季節限定 売り切れ御免!

今呑まないと 後悔しますぞ!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

-----------------------------------------------

【開栓注意!】

「微発泡 吟醸にごり とび六」は

発泡しております。

冷たいまま、

振らずにキャップをゆるめたり締めたりを繰り返し、

ガスを十分抜いてから開栓下さい。

Dscn4135_2

------------------------------------------------

 ■ 出羽桜 微発泡 

        吟醸にごり とび六(本生)

                    [山形県・出羽桜酒造]

Xtobil720_gif_pagespeed_ic_sfzriqw4


   720ml瓶 ・・ 1,620円 (税込)

   300ml瓶 ・・   680円 (税込)

【酒質データ】

原料米:山形県産米

精米歩合:50%

日本酒度:-3   酸度:1.6  

アルコール度数:15〜16%

酵母:小川酵母

【蔵元コメント】

脂っこい肉料理などに合う日本酒を目指した

ドライタイプのスパークリング吟醸酒です。

酵母が生み出した「自然の炭酸ガス」が楽しく

心躍る飲み口です。

乾杯酒から食中酒、食後酒まで

幅広くお楽しみいただけます。

微発泡の爽やかな喉越し、

ドライタイプの甘すぎない風味が絶妙です。

2017年6月 8日 (木)

純米酒大賞 グランプリ 受賞酒

Dscn4125

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

昨年11月に開催された

「今年の旨さナンバーワン純米酒」 を決める

コンクール で 

出品酒 214 本 の 中

総合第1位 = 最高賞「グランプリ」受賞

の 栄冠に輝いた酒

28BYバージョン ついに 入荷!!

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※

Dscn4127

弊店で 人気急上昇の 秀鳳!

昨年11月に開催された

「今年の旨さナンバーワン純米酒」 

を決める コンクール で 

  【主 催】純米酒大賞制定委員会

  【運 営】株式会社フルネット

出品酒 214 本 の 中

★ 秀鳳 純米大吟醸 山田穂45 

      = グランプリ (全部門の頂点=総合1位)

★ 秀鳳 純米酒 つや姫

      = 最高金賞 (純米酒部門 1位)

★ 秀鳳 特別純米 無濾過 美山

      = 金賞 (特別純米部門 で 金賞)

★ 秀鳳 純米吟醸 八反

      = 金賞 (純米吟醸酒部門 で 金賞)

★ 秀鳳 純米大吟醸 山田錦

      = 金賞 (純米大吟醸部門 で 金賞)

と  5本 も 上位入賞!

それも 特定名称別4部門の全部門 で 金賞以上!

の快挙!

【蔵元コメント】------------------------------

このたびは、「純米酒大賞2016」におきまして

「グランプリ」を受賞させていただき

身に余る思いです。

誠にありがとうございます。

杜氏以下、蔵人一人一人が一つの輪となって

酒造りに精進した結果だと思います。

このたびの受賞を心に刻み

飲んで旨いといわれる日本酒を目指し

より一層精進することをお約束いたします。

改めて、今回の受賞に感謝いたします。

(フルネット ホームぺージより引用)

--------------------------------------------

【純米酒大賞2016】---------------------------

http://www.fullnet.co.jp/junmaisyu_taisho/2016/jushosyu_list2016.html

<フルネットホームページより引用>

「純米酒大賞」は、

“優れた純米酒を発掘し表彰する”ことにより、

純米酒の品質向上と消費拡大を目的として

2009年に初開催、

今年で8回目の開催を迎えました。

近年、純米酒

(特別純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒を含む)

の製造数量は、年々増加し、

「特定名称酒」の分野では、

6年前に醸造アルコール添加酒

(本醸造酒、特別本醸造酒、吟醸酒、大吟醸酒を含む)

の製造数量を上回り、

その差は広がる一方の状況にあります。

これは、消費者ニーズが日本酒本来の姿である

「純米酒」にシフトしていることを証明しています。

純米酒大賞制定委員会では、

そうしたニーズと流れに呼応し

「純米酒大賞2016」を開催します。

審査は、11月17日(木)に都内のホテルで行い、

特定名称別4部門に対して

全国96の酒蔵からエントリーされた

出品酒214点中から、

4部門の「金賞」と「最高金賞」受賞酒を選出、

更に、頂点となる

最高賞「グランプリ」受賞酒を選出しました。

--------------------------------------------

 

その 2016年に

最高賞=「グランプリ」 に輝いた酒 の

28BY新酒バージョン が 

入荷いたしました!

Dscn4128


秀鳳 純米大吟醸 山田穂45

しゅうほうじゅんまいだいぎんじょうやまだぼ

全国で

1升瓶 = 180本

4合瓶 = 180本

の 超~ レア な 

極上酒だ~!

早くしないと なくなるぞ~~!

数量限定!

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております!

---------------------------------------

■ 秀鳳 純米大吟醸

          山田穂 45 

             [山形県・秀鳳酒造場]

Dscn4126

   1升瓶 ・・ 3,996円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,998円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山田穂 

精米歩合: 45% 

アルコール度数: 17%

Dscn4129

【蔵元ホームページ】

https://www.shuhosyuzo.com/

2017年6月 7日 (水)

初孫 しおさい 純米吟醸 

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

潮の満ちてくるときに、

         波の騒ぎ立つ音。

 潮騒(しおさい) 

今日も ワンクリック お願いします! 


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

今年も 入荷!

初孫でおなじみの東北銘醸から

夏の限定酒 

初孫 しおさい 純米吟醸  

入荷だ〜〜!!

Dscn4114



入荷本数 極わずか!

 t-shirt 夏らしい逸品 t-shirt


Dscn4113




こんなに美味しくて、財布にも優しい!

非常にお買い得!

お勧めです!!

みなさまの ご来店 お待ちしてま〜す!

Dscn3040

--------------------------------------------

夏限定 

■ 初孫  “ しおさい ” 純米吟醸

                    [山形県・東北銘醸]


Dscn4112



   1升瓶 ・・  2,916円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,458円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産 美山錦   

精米歩合:55% 

アルコール度数:15.5% 

酵母:山形酵母

Dscn4115



【蔵元コメント】

日本海の浜辺の風を思わせるクールな味わい。

初夏の旬の料理にピッタリです。

おすすめは「するめイカの姿焼き」。

キリッと冷やして

素敵なグラスでお楽しみ下さい。

2017年6月 6日 (火)

When was your childhood days

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

When was your childhood days ?

  あなたの少年時代はいつでしたか?  

ワンクリック お願いします! 


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

店主 52歳のおじじ でございますが

気持ちだけはいつまでも

少年時代=青春 でありたいものです・・・

Dscn4110

本格日本酒コミック

「いっぽん!! しあわせの日本酒」

(集英社 グランドジャンプ編集部)

もう読まれましたか????

Main_ippon

1巻 の中の 3本目 に

この 「かぶとむし」 が 

主役で登場しておりますぞ~!

Dscn4111


Img001

漫画のご購入は

  ↓  ↓

Dscn4109

仙禽の夏! 日本の夏!!

夏の酒 仙禽 かぶとむし 2017

入荷!

Dscn4106

 

酒千庵水上 

いやいや 北陸 初登場 

でございます! ホホホホホ

【蔵元コメント】--------------------------------

グレープフルーツやオレンジのような

芳香なフルーツを思わせる香り。

口に含むと存在感があり

キラキラとした美しい酸味には独自のスイートさ、

キレがあり、リズミカルで軽快な

心地よいアルコール感、

透明感あふれる繊維のような心地よさ、

夏を演出するには必要にして

十分なアロマとフレーバー。

完全復活した「大人のレモンスカッシュ」です!

-------------------------------------------

Dscn4108

よ~く冷やして 

ワイングラスで 飲むと

絶品です! (たまらんですわい!)

Dscn4105

数量限定売り切れ御免!

ご来店は お早めに!!

真夏日! 

 猛暑日に!! 

   特に オススメ です!!!

--------------------------------------------

 仙禽 かぶとむし 2017

   せんきん 

                     [栃木県・せんきん]

Dscn4107

     1升瓶 ・・ 3,348円(税込)

     4合瓶 ・・ 1,674円(税込)

【酒質データ】

原料米:栃木県さくら市産 山田錦

      (ドメーヌ・さくら 山田錦)

精米歩合: 50%

アルコール度数: 14%

★ 無濾過生原酒 ★

【相性の良い料理】(蔵元からのコメント)

軽快なリンゴ酸の性格を重視し

果物や野菜、貝料理との相性が良い。

油のある豚肉などの料理と

リンゴ酸が油を補い合って相性が良い。

● オススメのお料理 例 ●

<モッツァレラチーズとトマトのサラダ>

Sarada

<ホタテとグレープフルーツのサラダ>

Sennkinnurara3

<シーフードマリネハーブ風味>

Sennkinnurara5

<岩カキ>

Iwagaki


--------------------------------------------

2017年6月 5日 (月)

春霞 純米吟醸 田んぼラベル

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※★@※

春霞(はるかすみ)

夏の酒 入荷!

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★@※★@※

Dscn4104

今年

「手に入りにくくなる」 と 

予想された 評判の蔵元!

春霞 !

Harukasumi

その 注目度ナンバーワンの

「 春霞 」 = 秋田の銘醸蔵

栗林酒造店 から

夏酒入荷! 

春霞 純米吟醸 田んぼラベル

Dscn4103

数量限定

売り切れ御免!

皆様のご来店

お待ちいたしております。

-------------------------------------------

■ 春霞 純米吟醸 田んぼラベル

                  [秋田県・栗林酒造店]

Dscn4101



   1升瓶 ・・ 3,024円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,512円 (税込)

【酒質データ】

原材料米: 秋田県産 美郷錦  (美郷町産)  

精米歩合: 55% 

日本酒度: +5    酸度: 1.5    

アルコール度数: 15%

酵母: 亀山酵母(蔵付分離)

Dscn4102_2

【蔵元コメント】

原料米は蔵の主力品種

契約栽培米"美郷錦"100%、

酵母はオリジナルの蔵付分離"亀山酵母"。

ラベルは地元・秋田の初夏の風景、

田植え直後の田んぼをイメージしました。

「きれいな旨味、かろやかな酸、

冷やしてさわやかに

お召し上がりいただける食中酒」

がコンセプトの

夏向けの純米吟醸酒です。

今季はやや辛口に、

よりスムースな味わいを目指しました。

アルコール度数 15度 前後の

軽やかな原酒です。

2017年6月 4日 (日)

開運 の 夏酒!

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

春過ぎて 夏きにけらし ・・・

Jitou

あの 夏酒 今年も登場だ~!!!

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

*@※★*@※★*@※★*@※★*@※★

Dsc036131450x675


★★★★★★★★★★★★★★ 

  開運 特別純米酒 涼々

             りょうりょう 

★★★★★★★★★★★★★★ 

Dscn2978

すっかり定着した夏に合う日本酒。

これからの梅雨時に

爽やかな風のような香りと

すっきりとした酸が心地よいお酒です。

Dscn1451


数量限定 売り切れ御免! 

皆様のご来店 お待ちいたしておりま〜す。

---------------------------------------------

■ 開運 特別純米酒 涼々

                                          [静岡県・土井酒造場]

Dscn2979



    1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,485円 (税込)

★1回瓶燗火入れの生詰純米★

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産スーパー山田錦

精米歩合: 55%

日本酒度: +6   酸度: 1.4

アルコール度数: 15〜16%

酵母: 静岡酵母NEW-5

【蔵元コメント】

さわやかな香りと味わいの

夏季限定販売の純米酒。

爽やかな酸味が涼を誘います。

スッキリとした透明感のあるお酒ですので

スイスイと飲めますし、

夏のあっさりとしたお料理にも

ピッタリのお酒です。

2017年6月 3日 (土)

夏の春鹿! 華やかな超辛口!!

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

お待たせしました!!

 吟醸香漂う 春鹿 超辛口

    今年も 入荷 致しました!

ワンクリック お願いしま〜す!!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

Dscn2868




夏を爽快に!

フレッシュな 辛口 入荷!!

wave wave wave wave wave wave wave wave wave wave wave 

春鹿 純米吟醸 超辛口 生原酒 

wave wave wave wave wave wave wave wave wave wave wave 

Dscn4099

【 蔵元コメント  】 ----------------------------

春鹿では「純米超辛口」のさらなる酒質向上にむけて

醸造過程を一部改善し、社員一丸となって

取り組んでおります。

通常 「9号系酵母」 にて仕込を行なっております

超辛口ですが・・・

実は今年も「 仕込1本だけ 」、

<1801酵母(吟醸酵母)>で仕込みを行いました。

<1801酵母>で仕込んだお酒は

甘口に仕上がることが一般的に多いのですが、

春鹿超辛口発酵技術で <日本酒度 +13>まで

キレております。

ほんのりと吟醸香漂う 超辛口生原酒 に

仕上がっております。

1升瓶も4合瓶も、ともに本数限定、

新たな超辛口の可能性を感じて頂けます。

数量限定発売ですので売り切れになりました際は

悪しからずご了承ください。

--------------------------------------------

Dscn2866


弊店入荷本数 極わずか!!

早い者勝ち!!!

皆様のご来店お待ちいたしております。

Dscn4098_2


--------------------------------------------

■ 春鹿 純米吟醸 超辛口 生原酒   

                 [奈良県・今西清兵衛商店]

Dscn4097



    1升瓶 ・・  3,240円 (税込)

    4合瓶 ・・  1,620円  (税込)



【酒質データ】

原料米: 五百万石

精米歩合: 60%  

日本酒度: +13   酸度: 1.6   アミノ酸度: 1.5

アルコール: 18〜19%

2017年6月 2日 (金)

石川の " 夏のにごり酒 "

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜ ♪.:*:'゜☆.:*:'゜

「 石川の地酒歳時記 夏 」

夏のにごり酒 wave 

中には 120本限定 の蔵元も!

お気に入り 即予約 しないと

すぐ 無くなるかもよ・・・!

ワンクリック お願いしま~す!


日本酒 ブログランキングへ

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜




  ---------------------------------

    石川の地酒歳時記 夏

   夏のにごり酒

---------------------------------


001




七夕の夜空に見える天の川のことを

ミルキーウェイとも言います。

そんな夏に、冷やして美味しい

にごり酒をご用意しました。

キリリと冷やしたにごり酒を飲みながら

夏の星空に思いを馳せてはいかがでしょう。




-------------------------------------------

【 酒千庵水上 予約締切 】

 平成29年6月20日(火)

【 発 売 日 】

 平成29年7月7日(金) 

★お申し込みは石川県内のお酒屋さんでOKです!

★数量限定の為、売り切れ御免!

  ご予約はお早めに!!

-------------------------------------------

002



【 21蔵 の 夏のにごり酒 】

 ◎サイズは全て 720ml です。

 ◎価格は全て税込価格です。

 ◎数量限定の為、商品によっては売り切れ御免! 

   ご予約はお早めに!!

 ◎火入れしてありますが 要冷蔵 です。

2017年6月 1日 (木)

秀鳳 つや姫 生原酒

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

目をつむってごらん!

ほら 山形の田んぼ が うかんでくるよ!!

ワンクリック お願いします!!!


日本酒 ブログランキングへ

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

「飯米で造った酒は香味がイマイチ・・・ crying 」

という 常識 を 覆してくれる !

コストパフォーマンスが非常に高い

うまい酒が 入荷 して参りました!

その名は・・・

秀鳳  純米大吟醸  つや姫

しゅうほう  じゅんまいぎんじょう  つやひめ

Dscn4095



「この酒、ホントに飯米(つや姫)で造ったの??」

と うれしい驚き が 体感 できます!

Dscn4093



山形県の米・水・杜氏 ・・・

オール「山形」=山形づくし の 1本 !

1升瓶 500本

4合瓶 500本

限りの 希少な酒

皆様のご来店 お待ちいたしております!

----------------------------------------

■ 秀鳳 純米大吟醸 

 つや姫 生原酒

               [山形県・秀鳳酒造場]

Dscn4094



   1升瓶 ・・ 3,564円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,782円 (税込)

【酒質データ】

原料米:山形県産 特別栽培米" つや姫 "  

精米歩合: 45%

日本酒度: ±0    酸度: 1.3  

アルコール度数: 17%

Dscn4096




【 “ つや姫 ”とは 】

  ↓  ↓  ↓

http://www.tuyahime.jp/

« 2017年5月 | トップページ | 2017年7月 »

最近のトラックバック

カテゴリー

2018年4月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
フォト
無料ブログはココログ