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2017年5月17日 (水)

夏純米 獅子の里 オリゼー

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今だけ の 夏 限定酒

新発売!

ワンクリック お願いしま~す!


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獅子の里 夏純米

『 Oryzae (オリゼー) 』

入荷しました!

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【蔵元コメント】-------------------------------

夏の逸品としまして、

純米『Oryzae』を出荷させていただくことになりました。

オリゼーは、日本の国菌である糀菌

「アスペルギルス・オリゼー」を称えて

糀の神秘の力を表現させていただきました。

糀の糖化酵素の力でお料理の味わいを

いっそう膨らませて引き立てる

味わいの相乗効果を楽しむ純米酒となります。

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数量限定 売り切れ御免!

是非一度ご賞味くださいませ!

ご来店お待ちいたしておりま~す!

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■ 獅子の里 夏純米

      『 Oryzae (オリゼー) 』

                                          [石川県・松浦酒造]

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   1升瓶  ・・ 2,700円 (税込)

   4合瓶  ・・ 1,400円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 広島県産 八反錦

精米歩合: 65%

日本酒度: -3  酸度: 1.6  

アルコール度数: 15%

酵母: 熊本酵母

【蔵元コメント】

オリゼーとは、

日本の国菌 = 日本酒を醸す「糀カビ」

のことです。

正式名称は、

「 アスペルギルス・オリゼー (ギリシャ語)」

お米を果実に変える自然の神秘の力が

日本酒の最大の魅力です。

ラベルのイラストは、お米に咲いた

「糀菌」を イメージした 絵文字です。

純米のやさしいふくらみ。

おだやかな味わい。

すっと消えていく消え味。

夏の暑さを癒してくれる純米酒 です。

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