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2017年5月 7日 (日)

名倉山 純米吟醸 夏の生酒

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旨い日本酒の宝庫

福島県から

フレッシュ&フルーティーな 

1本 入荷

ワンクリック お願いしま~す!


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ふくよかで 

上品な甘みと旨みが

見事に調和!

会津若松の夏酒 

"きれいな甘さ"を目指した

爽やかな純米吟醸生  だ~!

夏酒

名倉山 純米吟醸 生酒

なぐらやま 

123127

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「 チャーミングで上品な吟香。

 綺麗で伸びやかな旨味が

 口中に心地よく広がっていく。

 ふくよかな甘味と旨味が

 調和している。 」

「 上品で甘やか、

 更に透明感があり綺麗な酒質。

 穏やかで瑞々しい香り、

 甘く丸い癒し系の飲み心地。

 余韻もなめらかで

 爽やかさの中に

 ほのかな甘味あり。 」

「 とてもバランスの良い夏生。

 チャーミングな吟醸香があり、

 なめらかな酸と甘味が印象的で

 全体的に爽やかな味わい。 」

「 ほのか~にガス感。

 弾ける旨さ。

 香り高く上質で

 ジューシーな旨味あり。

 完熟し甘味のあるメロンの様。

 後味の余韻も爽やか。 」

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と 飲んだ人 大絶賛!

ぜひ ワイングラス で お楽しみくださ~い!

数量限定 売り切れ御免!  

ご来店はお早目に〜!!

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夏酒

■ 名倉山 純米吟醸 生酒  

              [福島県・名倉山酒造]

48nagurayama




   1升瓶 ・・ 2,959円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,696円 (税込)

【酒質データ】

原材料米: 兵庫県産 山田錦 

精米歩合: 55%

日本酒度: ±0   酸度: 1.2   アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 16.0 ~ 16.9 % 

酵母: M310酵母

【蔵元コメント】

杜氏と蔵人が醸し出す

「きれな甘さ」を目指しました。

華やかな中にも

味わいのある新鮮さを感じさせます。

爽やかさのある純米吟醸酒。

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【蔵元ホームページより】

http://nagurayama.jp/goods/index.html

東北鑑評会17年連続金賞受賞

名倉山「きれいなあまさ」への挑戦

名倉山の酒造りの永遠のテーマ、

それは本物の旨味「きれいなあまさ」への

絶ゆまぬ挑戦でもあります。

口に含んだときに香りとコメ本来の甘味が

旨味に変わりふわっと広がり、のど越しがいいお酒。

雑味がなく、甘味と酸味が絶妙なバランスで調和した

味わい深いお酒。

そんな究極の日本酒を造り上げるには、

委託農家と共に酒造りに適した美味しいお米を

作ることから始まります。

その吟味されたお米を旨い酒にするには、

麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や

熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。

工程の一つ一つに妥協を許さず、創意工夫し、

精魂を込め、ただひたすら理想の酒を

追求しているのです。

天然の酸味と甘みのバランスがとれ、

香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。

お陰さまでそんな酒造りへの情熱は、

東北鑑評会17年連続金賞受賞、

第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で

最高位である首席というカタチで結実しております。

その上品な甘味と軽さ、

さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、

あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」を

お確かめください。

 

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