直詰め の 微炭酸 が うまい！

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秋田県の銘酒　

出羽鶴　の　限定流通ブランド 

やまとしずく　！　

今年も　うまいぞ！

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やまとしずく　 　の　 新酒　!! 

やまとしずく 純米吟醸 

　　　　　　　　　 生原酒　〈直詰め〉 

入荷しました〜　♬

＜蔵元コメント＞--------------------------

蔵人を含む契約農家が栽培した

酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し

「秋田酵母№12」で醸造しました。

心地よく広がる香りと

あざやかな味わいが調和した新酒 です。

上槽と同時に直詰めし、

蔵でのしぼりたて の風味をそのまま瓶詰めしました。

※直詰め・ろ過なしのため、

　多少おりが絡んでいる場合があります。

※直詰めのため、

　醗酵による炭酸ガスを多少含みます。

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ぜひ　ご賞味くださいませ！

皆様のご来店お待ちしております。

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■ やまとしずく 純米吟醸 

　　　　　　　　　 生原酒　〈直詰め〉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［秋田県・秋田清酒］

　　　１升瓶　・・　３，０８７円　（税込）

　　　４合瓶　・・　１，５４３円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　秋田県産 秋田酒こまち

精米歩合： 　55％

日本酒度：　+2　　 酸度：　1.8　　アミノ酸度：　1.2

7ルコール分：　16％

使用酵母：　秋田酵母№12

【蔵元コメント】

心地よく広がる香りと

あざやかな味わいが調和した新酒です。

上槽と同時に直詰し、

蔵でのしぼりたての風味を

そのまま瓶詰めしました。

新酒特有の口あたりの硬さをやわらげ、

直詰の風味を際立たせた味わいになっております。