笑四季 白ラベル

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Ｓｅｎｓａｔｉｏｎ　４　Ｗｈｉｔｅ　

始動。

新酒初回ロットは

おりがらみ生酒

「　Early  Winter  Edit　」 

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笑四季 特別純米 白ラベル 生酒

　"　Ｓｅｎｓａｔｉｏｎ　４　Ｗｈｉｔｅ　　"

入荷！

新酒　初回ロットは

おりがらみ生酒

[Early  Winter  Edit」 

ご来店お待ちいたしておりま～す！

　笑四季酒造株式会社

　　　↓　　↓　　↓

http://www.emishiki.com/index.html

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■　Ｓｅｎｓａｔｉｏｎ　４　Ｗｈｉｔｅ

 　　　　　笑四季　特別純米

　　　　　　　　　　　白ラベル　生原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[滋賀県・笑四季酒造]

　 　　　１升瓶 ・・２，４８４ 円（税込）

　 　　　４合瓶 ・・１，２９６ 円（税込）

【酒質データ】

★　爽酒甘口傾向　★

原料米：　滋賀県産　日本晴

精米歩合：　50%

日本酒度：　-3　～　+2

酸度：　1.5　　アミノ酸度：　1.0

アルコール度数：　16％

使用酵母：　きょうかい1501

【蔵元コメント】

笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し

提案する定番酒として スタートさせた

コンテンポラリーシリーズ「Sensation」。 　

黒は、「酸のしっかりした辛口」

白は、「柔らかな酸のやや甘口」

と使用酵母と設計 で区分けしております。

今季は洗米から上槽までの抜本的な改善に加え、

篤農家との契約栽培、仕込み水の変更や

乳酸菌使用酒母に取り組み、

コンセプ トは引き継ぎながらも新たに

「Sensation  4」として生まれ変わり 　

白ラベルは今季よりきょうかい1501号を採用し、

酵母由来のフレッシュさと奥ゆかしい吟醸香と

きれいな甘味、日本晴の軽快な切れ味が楽しめ、

和の食材との親和性を高めております。

新酒初回ロットは、

おりがらみ生酒「Early  Winter  Edit」 ！

本来の風味をお楽しみ頂くために

開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。