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2016年10月 1日 (土)

日本酒の日!

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本日 10月1日 は

          日本酒の日 

【  日本酒で乾杯  】  

ワンクリック お願いしま〜す。


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https://kampai-sake.jp/main/index/

Kampai


(ホームページより抜推)

10月 1日“日本酒の日”とは?

日本では 12 種の動物にたとえられている十二支は、

本来は 1 年の月の記号です。

その 10 番目にあたる「酉」は、日本では「トリ」と読まれますが、

元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。

日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという思いを

新たにする とともに、一層の愛情とご理解を

という願いを込めて、 1978 年に日本酒造組合中央会が

「10 月 1 日は日本酒の日」と定めました。

日本酒で乾杯の意義  KAMPAI!

なぜ、乾杯は日本酒なのでしょうか。

私たちの祖先は米を作り、

米を原料として酒を造り、

神様に供え、五穀豊穣、

家内安全などを祈念しました。

そのお神酒を下げてみんなでいただくことにより、

神様のおかげをうけて、人々の和がつくられてきました。

そうした、あらたまった礼講から

にぎやかな無礼講に移るとき、私たちは乾杯します。

「皆さまのご多幸とご健勝を祈念して…」

何にむかって祈るのでしょうか。

神さま?仏さま?ご先祖さま?

ニッポン人の心の奥底に宿るものとふれあうとき、

そこでは、やはり「日本酒」です。

これからの人生をますます豊かなものにするためにも…。

「日本酒で乾杯!」 

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