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2016年9月 6日 (火)

山廃 手取川 ひやおろし

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秋 が来た!

ひやおろし 第15弾 入荷

★IWC2009 SAKE部門

 純米酒の部トロフィー受賞酒★

今年も ひやおろし 登場!!

地元のひやおろしの中で

人気 トップクラス のため

入荷本数 極わずか!

早期売り切れ必至!

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毎年 ご予約 をいただいております

手取川の限定 「ひやおろし」 が、

今年も入荷!

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山廃仕込純米酒 ひやおろし

無濾過生詰 手取川

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人気の ひやおろし!

弊店割り当て わずか !!

売り切れ御免!!!

ご来店お待ちいたしておりま~す。

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■ 山廃仕込純米酒 ひやおろし

        無濾過生詰 手取川

                    [石川県・吉田酒造]

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    1升瓶  ・・ 3,024円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 麹米=兵庫県産山田錦  精米歩合:60%

      掛米=石川県産五百万石  精米歩合:60% 

日本酒度: +1.5   酸度: 1.7  アミノ酸度: 1.9  

アルコール分: 16.5%

使用酵母 :金沢系酵母

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【蔵元コメント】

「ひやおろし」とは

秋風が吹いて酒の温度が下がり、

外気温と同じくらいになる頃を

見計らって出す酒を言います。

即ち、「ひやおろし」とは

夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、

最も飲み頃を迎えた酒と言えます。

芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした

「ひやおろし」をお楽しみください。

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