トラタン ひやおろし

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ひやおろし　第４７弾　入荷　

そこのあなた！　あなた　あなた　あなた・・

　安くて旨い酒には　

 秘密　が　　あるんだな〜

　　　　　　　　　　　コレガ・・・・・

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酒千庵　水上　初登場！

こんなにうまいのに　安ぅ～っ！！

驚きのコストパフォーマンス！！！　

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 五橋　トラタン　ひやおろし  

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入荷しました！

【　安いのに　なぜ美味なのか？！　】-----------

トラタン村　での　契約栽培　の　山田錦　の中で

等級がつかなかった、いわゆる規格外米のみで醸す

純米造り　の清酒（酒税法上では普通酒に該当）。

取らぬ狸の皮算用　を旗印に活動する

トラタン村民　が　まさに　皮算用　しながら作った

山田錦（規格外米）　が　原料米　ですから、

これこそ　トラタン村　の　真骨頂　なのであります。

※トラタン村とは・・

http://www.gokyo-sake.co.jp/toratan/about.html

※トラタン村の酒米

http://www.gokyo-sake.co.jp/toratan/people.html

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飲んだ人　感動！--------------

「　酸味 辛味 甘味

　　　　　　　　　　バランス良し！　」

「　穏やかな香りだが

　　　　　余韻が長く

　　　　　　　酸が心地よい！！　」

「　ジューシーで旨味が

　　　　　　　のっている！！！　」

 と　絶賛の嵐！

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数量限定　売り切れ御免！

ご来店は　お早目に〜！！

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■ 五橋　トラタン　ひやおろし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[山口県・酒井酒造]






　　　１升瓶　・・　２，３７６円　（税込）

　　　４合瓶　・・　１，２４２円　（税込）

【酒質データ】

原料米：　山口県産 山田錦　（トラタン村の契約栽培米）

精米歩合：　70％　

日本酒度：　+2　　　酸度： 1.7　　　アミノ酸度：　1.4　

アルコール度数：　15％　

酵母：　山口９Ｅ 酵母

【蔵元コメント】

農家、蔵元が共に

「取らぬ狸の皮算用」

をして造ったお酒です。

これぞ、トラタン村の真骨頂！

規格外米の為、表示は普通酒になります。

上品で控えめな香りの中の

柔らかで軽快な口当たりを

やや高めの酸味が引き締める。

夏を越し、調熟した旨みを

ひやおろしでお届けします。