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2016年7月21日 (木)

刈穂 ホワイトラベル

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昨日は、 山本 の 赤 (紅)!

今日は、 刈穂 の 白!!

夏 の 白 酒合戦 だ〜〜!

 

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Dscn3078

秋田県ナンバーワンの実力を持つ 蔵元 から

(参照:http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2015/12/post-0fa2.html

wave の限定酒 wave

刈穂 whitelabel 純米(生)

Photo


入荷しました!

Dscn3080

この酒 に 秘密あり ???

実は・・・ 

白麹使用で仕込んだ

       純米酒なのだ〜! 

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H285171

<蔵元コメント>--------------------------

仕込み時、

留麹に 白麹 を使用することで、

心地よいあざやかな酸

が醸し出されました。

刈穂蔵から発見された蔵付酵母で仕込み、

程よい甘みとこの酸が調和した

爽快な味わいの 純米酒 となりました。

よく冷やしてお召し上がりください。

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As_kh_whitelabel_1_8




甘酸っぱい クエン酸が

夏の疲れを癒しますぞ〜!

数量限定 売り切れ御免!

少し風変わりな生酒!

刈穂ファンでなくても

ぜひ飲んでおきたい 1本!

皆様のご来店お待ちしております。




★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

2015年

 秋田県清酒品評会 知事賞 首席 

                          の蔵

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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■ 刈穂 whitelabel

   "ホワイトラベル"  純米 生酒

                    [秋田県・秋田清酒]


Dscn3081





  1升瓶 ・・ 3,024円 (税込)

  4合瓶 ・・ 1,512円 (税込)


【酒質データ】

原料米: 秋田県産 美山錦 

精米歩合:  60%

日本酒度: -4   酸度: 3.7  アミノ酸度: 1.0

アルコール分: 16%

Dscn3079

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