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2016年7月20日 (水)

爽やか~ ストロベリーレッド!

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 sun 夏にピッタリ! wave

ピュアブラック

  ミッドナイトブルー

     に続く 山本シリーズ第3弾

ストロベリーレッド   入荷  ♥

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弊店 の 人気酒 "山本" 

★黒ラベル

★深蒼 ミッドナイトブルー  

に続く 第3弾 

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白瀑 山本 

ストロベリーレッド 純米吟醸 

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通常日本酒は 黄麹(きこうじ)で仕込むんですが

この酒は、焼酎を仕込む時に使用する

白麹(しろこうじ)を使ったところが オモシロイ!

そのため 心地よい酸 が魅惑的!!

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爽やかな吟醸香と

甘酸っぱい味わい!

さすが 山本 !!

白ワイン好きにも

ぜひ飲んでいただきたい日本酒です!




数量限定!

早くしないと なくなるぞ〜〜!!!

ぜひ一度ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。




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■白瀑 山本 

     ストロベリーレッド 純米吟醸 

                                    [秋田県・山本合名会社]

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  1升瓶 ・・ 3,200円 (税込)

  4合瓶 ・・ 1,600円  (税込)

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 酒こまち

精米歩合: 麹米=50% 掛米=55%

日本酒度: +1   酸度: 2.4  アミノ酸度:0.7

アルコール度数: 15〜16%

酵母:AK-1

Dscn3068

【蔵元コメント】

ピュアブラック、ミッドナイトブルーに続く、

山本シリーズの第3弾。

甘酸っぱいファーストキスのような味は、

レモン等の柑橘類に多く含まれている

クエン酸由来のもので、

疲労回復や美容にも効果がある

と言われております。

瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は

仕込み水としても使用している

白神山系の湧き水で即座に冷却し

酒質の劣化を最小限に抑制しております。

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