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2016年5月13日 (金)

1.5リットル瓶 新登場!

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真澄 の 夏酒 に

1.5リットル瓶 新登場!

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夏の生酒

真澄 純米生酒 

ますみ 

58masumi1500


「フレッシュ感と華やかさがあり

7号酵母由来の爽やかな酸が印象的。」

「濃密感のある旨味と 

心地良い酸もありスッキリと味わえる。}

新しい意気込みを感じる。」

と 飲む人 大絶賛! 

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数量限定 売り切れ御免!

ご来店は お早目に〜!!

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夏の生酒

■ 真澄 純米生酒 

                     [長野県・宮坂醸造]


58masumi

   1.5リットル瓶 ・・ 2,527円 (税込)

         4合瓶 ・・ 1,404円 (税込)

【酒質データ】

原材料米: 麹米=長野県産ひとごこち・・精米歩合55% 

        掛米=長野県産美山錦・・精米歩合60%

アルコール度数: 14度 

日本酒度: -1    酸度: 1.5   アミノ酸度: 0.9 

酵母: 7号系酵母

【蔵元コメント】

人気の夏酒が2016年春より純米酒になりました。

寒仕込みの新酒を低温熟成。

八ヶ岳のふもと・富士見蔵からお届けします。

杜氏曰く・・

「7号酵母で正統な吟醸造りをした、

 という感じの酒です。

 味のバランスがとれて

 飲みやすい酒になっていると思います。 」

しょうが、山葵、柚子胡椒など

和風スパイスを使った肴によく合います。

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