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2016年3月28日 (月)

トルネード やまとしずく !

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トルネード って 知っとるけ?

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27BY やまとしずく 

 新酒第3弾 !! 

遠心分離機でしぼった ヤマトルネード!

着弾!! bomb

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トルネード搾り(?)で

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しぼった生原酒を そのまま瓶詰め!

 ゲキウマ です !!

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酒千庵水上 初登場 !!!!

数量限定 売り切れ御免!!!!!

ご来店は お早めに sign03

やまとしずく 純米吟醸 生原酒 

〈YamaTornado(ヤマトルネード)〉 

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<蔵元コメント>--------------------------

蔵人を含む契約農家が栽培した

酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し,

「秋田酵母№12」で醸造しました。 

今年度最後に醸造した純米吟醸のうち、

遠心分離でしぼった部分のみを瓶詰めした

限定の生原酒です。

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■ やまとしずく 純米吟醸 生原酒 

 〈YamaTornado(ヤマトルネード)〉 

                   [秋田県・秋田清酒]


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   1升瓶 ・・ 3,672円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,836円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 秋田酒こまち

精米歩合:  55%

日本酒度: +6   酸度: 1.9  アミノ酸度: 0.8

7ルコール分: 16%

使用酵母: 秋田酵母№12

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