笑四季 ＩＮＴＥＮＳＥ 越神楽
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Masterpiece 構想から
分岐しての新シリーズ
INTENSE ！
新登場！
INTENSE 越神楽
笑四季 純米大吟醸 生
★ 蔵元コメント ★------------------------------
昨年度までのマスターピースシリーズで、
一連の実験的手法とその提案に区切りを付け、
それぞれの恒久定番化を目指して整理することとしました。
今季から出品酒としてより緻密な管理を行う
「新マスターピース」 と
実験的手法を継続する新ブランド、
そして笑四季独自の吟醸の提案を
よりわかりやすいカタチで示す「 INTENSE 」
に区分け致します。
それに伴い、当社ラインナップにおけるミドルクラス以上で
特に720ml はボトルデザイン、ラベルデザインを
大幅に変更致します。
INTENSE は全量酒造好適米、単一品種を用い、
定番の601 号や金沢酵母、乳酸菌使用酒母など、
本年も今想う吟醸のカタチを追求してまいります。
第一弾となります本作は、
原料米に甲賀市産越神楽を使用し、
協会601 号と10 号系のブレンド。
吟醸香はほぼ無く、
澄み切った含み香と
軽快な味わいを堪能いただけることと思っております。
（今回ご案内の商品は生酒となります。）
数量限定 売り切れ御免
皆様のご来店お待ちいたしております！
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■ INTENSE 越神楽
笑四季 純米大吟醸 生
[滋賀県・笑四季酒造]
１升瓶 ・・ ３，８８８円（税込）
４合瓶 ・・ １，９４４円（税込）
【酒質データ】
原材料：滋賀県甲賀市信楽町産 越神楽
精米歩合：50%
日本酒度：+2 酸度：1.45 アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16％
酵母：協会601号と自社酵母のブレンド
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笑四季酒造株式会社
↓ ↓ ↓
酒造好適米 【越神楽（こしかぐら）】 について
↓ ↓ ↓
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/012842.html
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