笑四季 ＩＮＴＥＮＳＥ 越神楽

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Ｍａｓｔｅｒｐｉｅｃｅ .... 

が　代わった！！！！！

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Masterpiece 構想から

分岐しての新シリーズ

INTENSE　！

新登場！

INTENSE 越神楽

笑四季 純米大吟醸 生

★　蔵元コメント　★------------------------------

昨年度までのマスターピースシリーズで、

一連の実験的手法とその提案に区切りを付け、

それぞれの恒久定番化を目指して整理することとしました。 　

今季から出品酒としてより緻密な管理を行う

「新マスターピース」　と

実験的手法を継続する新ブランド、

そして笑四季独自の吟醸の提案を

よりわかりやすいカタチで示す「　INTENSE 　」

に区分け致します。 　

それに伴い、当社ラインナップにおけるミドルクラス以上で

特に720ml はボトルデザイン、ラベルデザインを

大幅に変更致します。

INTENSE は全量酒造好適米、単一品種を用い、

定番の601 号や金沢酵母、乳酸菌使用酒母など、

本年も今想う吟醸のカタチを追求してまいります。 　

第一弾となります本作は、

原料米に甲賀市産越神楽を使用し、

協会601 号と10 号系のブレンド。

吟醸香はほぼ無く、

澄み切った含み香と

軽快な味わいを堪能いただけることと思っております。

（今回ご案内の商品は生酒となります。）

数量限定　売り切れ御免

皆様のご来店お待ちいたしております！

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■　INTENSE 越神楽

　　　　　　　　笑四季 純米大吟醸 生

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[滋賀県・笑四季酒造]

　 　　　１升瓶 ・・ ３，８８８円（税込）

　 　　　４合瓶 ・・ １，９４４円（税込）

【酒質データ】

原材料：滋賀県甲賀市信楽町産 越神楽

精米歩合：50%

日本酒度：+2　　　酸度：1.45　　アミノ酸度：1.0

アルコール度数：16％

酵母：協会601号と自社酵母のブレンド

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　笑四季酒造株式会社

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　　　http://www.emishiki.com/

酒造好適米　【越神楽（こしかぐら）】　について

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http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/012842.html