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2016年1月10日 (日)

笑四季 INTENSE 越神楽

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Masterpiece .... 

が 代わった!!!!!

ワンクリック お願いします!!


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Masterpiece 構想から

分岐しての新シリーズ

INTENSE !

新登場!

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INTENSE 越神楽

笑四季 純米大吟醸

★ 蔵元コメント ★------------------------------

昨年度までのマスターピースシリーズで、

一連の実験的手法とその提案に区切りを付け、

それぞれの恒久定番化を目指して整理することとしました。  

今季から出品酒としてより緻密な管理を行う

「新マスターピース」 と

実験的手法を継続する新ブランド、

そして笑四季独自の吟醸の提案を

よりわかりやすいカタチで示す「 INTENSE  」

に区分け致します。  

それに伴い、当社ラインナップにおけるミドルクラス以上で

特に720ml はボトルデザイン、ラベルデザインを

大幅に変更致します。

INTENSE は全量酒造好適米、単一品種を用い、

定番の601 号や金沢酵母、乳酸菌使用酒母など、

本年も今想う吟醸のカタチを追求してまいります。  

第一弾となります本作は、

原料米に甲賀市産越神楽を使用し、

協会601 号と10 号系のブレンド。

吟醸香はほぼ無く、

澄み切った含み香と

軽快な味わいを堪能いただけることと思っております。

(今回ご案内の商品は生酒となります。)

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数量限定 売り切れ御免

皆様のご来店お待ちいたしております!

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■ INTENSE 越神楽

        笑四季 純米大吟醸

                    [滋賀県・笑四季酒造]

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     1升瓶 ・・ 3,888円(税込)

     4合瓶 ・・ 1,944円(税込)

【酒質データ】

原材料:滋賀県甲賀市信楽町産 越神楽

精米歩合:50%

日本酒度:+2   酸度:1.45  アミノ酸度:1.0

アルコール度数:16%

酵母:協会601号と自社酵母のブレンド

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 笑四季酒造株式会社

   ↓  ↓  ↓

   http://www.emishiki.com/

酒造好適米 【越神楽(こしかぐら)】 について

  ↓  ↓  ↓

http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/narc/012842.html

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