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2016年1月 6日 (水)

三井の寿 純米大吟醸 愛山

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三井の寿

みいのことぶき

純米大吟醸 「 愛山 」 

                あいやま

酒千庵水上 初登場 !

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【蔵元コメント】**********************************

 このたび、純大吟の愛山を発売させていただきます。

 この愛山は山形の先輩蔵元から頂いたもので

 出所のしっかりした米です。

 愛山は雄町味の出やすいお米ですが、そこをしっかり

 限定給水して低温で管理し、粕歩合40%台の

 純大吟に仕上げました。

 酒の会などでは先行試飲させていただきましたが

 大変評判が良く早期発売を熱望され続け

 やっと発売させていただきます。

 今回は600kg仕込みの試験醸造で本数が少ないですが

 よろしくお願いいたします。

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 三井の寿ファン!

 愛山ファン!

 必飲の1本だ~!

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入荷本数 極わずか!

早い者勝ちです!!!

皆様のご来店 お待ちいたしておりま~す!!

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■ 三井の寿 純米大吟醸 「愛山」

                 [福岡県・井上合名会社]

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  1升瓶 ・・ 4,536円(税込)

  4合瓶   ・・  2,268円(税込み)

【酒質データ】

原料米:山形県産 愛山

精米歩合:50%

日本酒度:-3    酸度:1.4   アミノ酸度:1.2

アルコール度数:16%

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