ど は 白瀑 の "ど" (^^♪
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なんて 歌ってる場合ではありません!
こんなに がっっり 濁ってます!
本日も ワンクリック
お願いいたしま~す!!!!
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見た人 びっくり !
飲んだ人 感動 !!
この時期 の 蔵元 いちおし酒!
すみません! 4合瓶 瞬殺!
すぐに 完売してしまいました。
1升瓶も のこりわずか!!
欲しい方は お急ぎくださ〜〜!
酒通の 山本・白瀑 ファン には
今春から 「"ど"はまだか!」 と
強~い リクエスト をいただいておりました!
その ゲキウマ の酒 いよいよ 入荷!
と感じるほどの 濃厚な旨味 と
酸 に 絶妙な炭酸!
日本酒ファン! にごり酒ファン! 白瀑ファン!
必飲の1本です!
数量限定 売り切れご勘弁!
今呑まないと 後悔しますぞ!!
皆様の ご来店、お待ちいたしております。
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■ 白瀑 純米生 にごり酒 『ど』
[秋田県・山本合名会社]
原料米:めんこいな
精米歩合:65%
日本酒度:-10 酸度:1.5
アルコール度数:15%
【蔵元コメント】
にごり酒市場に新風を巻き起こした活性にごり酒。
平成16年の経営状態が厳しい頃に
仕込んでる途中の純米酒を早く現金化しようと
嫌がる杜氏を説得して
網目の粗いザルで濾して瓶詰めしました。
まだ酵母が元気な頃でしたので
出荷後に噴出事件が続出して
クレームの雨嵐でしたが
その後、仕込み配合や
瓶詰めのタイミングなどを工夫して
活性を抑制して、
冬の人気商品になりました。
( めでたし めでたし )
今回は滓の量を増量し
味の厚みが増しております。
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