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2015年12月23日 (水)

ど は 白瀑 の "ど" (^^♪

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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。

なんて 歌ってる場合ではありません!

Yamato

戦艦 大和 クラス の 超弩級(ちょう"ど"きゅう)

こんなに がっっり 濁ってます!

本日も ワンクリック 

お願いいたしま~す!!!!


日本酒 ブログランキングへ

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見た人 びっくり   ! 

      飲んだ人 感動 !!

この時期 の 蔵元 いちおし酒!

すみません! 4合瓶 瞬殺!

すぐに 完売してしまいました。

1升瓶も のこりわずか!!

欲しい方は お急ぎくださ〜〜!

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酒千庵水上 初登場 ですが

酒通の 山本・白瀑 ファン には

今春から 「"ど"はまだか!」 

強~い リクエスト をいただいておりました!

その ゲキウマ の酒 いよいよ 入荷!

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このまま炊いたらご飯になるのでは…?

と感じるほどの 濃厚な旨味 

 に 絶妙な炭酸!

日本酒ファン!  にごり酒ファン!  白瀑ファン!

必飲の1本です!

数量限定 売り切れご勘弁!

今呑まないと 後悔しますぞ!! 

皆様の ご来店、お待ちいたしております。

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■ 白瀑 純米生 にごり酒 『ど』 

                    [秋田県・山本合名会社]

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   一升瓶 ・・ 2,469円 (税込)

 
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【酒質データ】

原料米:めんこいな

精米歩合:65%

日本酒度:-10   酸度:1.5  

アルコール度数:15%

【蔵元コメント】

にごり酒市場に新風を巻き起こした活性にごり酒。

平成16年の経営状態が厳しい頃に

仕込んでる途中の純米酒を早く現金化しようと

嫌がる杜氏を説得して

網目の粗いザルで濾して瓶詰めしました。

まだ酵母が元気な頃でしたので

出荷後に噴出事件が続出して

クレームの雨嵐でしたが

その後、仕込み配合や

瓶詰めのタイミングなどを工夫して

活性を抑制して、

冬の人気商品になりました。

( めでたし めでたし )

今回は滓の量を増量し

味の厚みが増しております。

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